7 新茶园的建立与老茶园的改造.ppt

《 茶树栽培学 》 园艺学院茶叶科学系 —曹潘荣 第七章 新茶园的建立与老茶园的改造 一、新茶园的建立 （1）新茶园建立要逐步实现五化 （1）新茶园建立要逐步实现五化 （1）新茶园建立要逐步实现五化 （1）新茶园建立要逐步实现五化 （1）新茶园建立要逐步实现五化 （1）新茶园建立要逐步实现五化 二、园地的规划与开垦 （三）道路网络和行道树设置 （2）园地的选择与园地的规划 5．排灌系统 （四）茶园的开垦 三 、 种植移栽培技术 四、 提高幼龄茶树种植成活率的技术措施 二、低产茶园改造 （一） 现 状 （二） 特 征 （二） 特 征 （三）形成原因 （1）茶园规划设计不合理 （2）群体结构紊乱，管理粗放 （3）茶树剪、采、留不合理 （4）自然灾害和病虫害影响大 （5）树势衰败由于种植时间太长 三、低产茶园改造途径 （1）改造园地 （1）改造园地 （2）改造树冠，复壮树势 （2）改造树冠，复壮树势 （3）嫁 接 （4） 改植换种 （5）改造后茶园的管理 *有条件可进行客土，用别处的土壤用来改良指定地块的土壤。 *进行全面铺草。 *治好排灌系统，整好排水沟，防洪沟，疏通水源，低洼地要拉平，防止积水。 *要补植缺株，增加茶树密度。 具体的种植规格是： 北方中小大叶茶区：大行距150cm，每行种植2排茶苗，小行距和丛(株)距各30cm，每种植1--2株茶苗，即粗壮的茶苗种植1株／丛，比较小的茶苗种植2株／丛。这样，每667m2（亩）需要茶苗2 666(单株种植) ∽5 332株(双株种植)，平均3 999株。 南方大叶茶区：双行种植规格大行距（100∽120cm ）×小行（20∽30 cm）株距（15∽25 cm），每亩保持000∽4000株左右。 为了使茶树在茶园中形成更为均匀的空间分布，双条植茶园的排列方式，应该使两小行的茶丛间形成“品”字交错排列。 种植密度和种植规格确定以后，接着要确定茶行在园地中的具体布置方式。茶行的布置，既要有利于水土保持，又要考虑适合机械化作业；既要便于经常性的田间作业，又要能使茶树充分利用土地的面积以及茶树的正常生长发育，以获得常年高产优质。通常情况下，坡地茶园的茶行应按等高线排列，有利于减少幼龄期由于雨水对土壤冲剧作用。布置时，一般以横向排列的道路作为布置茶行的基线。茶行的长度按规划中的地块而定，原则上在每块茶园中整行排列，中间不断行。 2．开沟施基肥 肥料是茶树赖以生存的营养来源。茶树种植成活以后，生长的好坏受到土壤肥料的影响，但一旦园地选择确定，土壤肥力的基础也随之确定，肥力的改进主要取决于施肥水平的高低。施肥水平高，土壤肥力提高也快。所以，种植前必须下足基肥，种植后要加强营养追肥基肥对于绿色食品茶基地今后茶树的生长．尤其是幼龄茶树的生长是十分重要的环节。 施基肥以前，应该先开好种植沟，把基肥施于沟底，上面再覆上一层上，然后种植茶树。种植沟沿茶行布置的位置挖掘，沟深30～40 cm，宽30 cm，然后将基肥施于沟底，再覆土lOcm左右，避免种植茶苗时茶树根系与肥料直接接触，造成根系腐烂而影响茶苗成活串(图3·2)。基肥的种类依当地的肥料来源而定，原则上以有机肥为主；如果用厩肥或堆肥等农家肥，每亩茶园用量3 000kg以上；如果使用饼肥，数量250∽300kg／667m2，并与25∽30kg的磷肥(如煅烧磷酸盐等)拌和后施入，一般放有机肥200∽300担/亩，磷100∽150斤/亩。 3．茶苗移栽 影响茶苗移栽成活率的因素主要有三个方面一是移栽季节，二是茶苗质量，三是移栽技术。 移栽季节：茶苗移栽的适宜季节，最好是茶树地上部生长休止，地下部根系生长相对旺盛的时期进行。这样有利于根系迅速恢复，提高移栽成活率。秋冬季节是茶树地上部生长相对休止，地下部生长相对活跃的时期，是移裁茶苗的适宜季节。但不同地区的最适宜移栽季节也有所差异。冬季气温较温暖、茶树不会出现冻害的地区，最好在秋末冬初的10月底至11月初移栽种植；定植以后，茶苗在冬季过程根系有足够的时间得以恢复，待春季来临，茶苗即可进入正常的生长。 由于次年的生长期较长，待年末时茶苗已经形成较健壮的幼龄茶树。但冬季气温低的北部茶区、高山茶区，如果在秋冬季移栽，茶苗容易在冬季受到冻害，轻则生长延缓，重则成活率降低。这些地区必须在冬末初春的2月底至3月初移栽，虽然当年的生长量不如前一年秋冬季移栽的茶苗，但成活串容易得到保障。 茶苗质量：首先取决于茶苗在苗圃生长是否健壮，还与起苗作业有关。茶苗的大小在起苗时已经无法改变，但起苗作业时带土多少则是可以控制的。在苗圃中，茶苗根系与土壤形成紧密接触，如果起苗不带土