高中生物《生命活动的主要承担者——蛋白质》教案5 新人教版必修1.docVIP

课题 2-2生命活动的主要承担者 —蛋白质 课型 新授 授课时间 3.21 设计者 教 学 目 的 知识与技能目标： 1.理解蛋白质是生命活动的主要承担者。 .形成蛋白质知识框架。 过程与方法目标： 1.培养学生总结归纳能力。 2.收集资料、分析资料的能力。 情感、态度与价值观目标： 1.认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 .关注蛋白质研究的新进展。 重点 蛋白质是生命活动的主要承担者 难点 蛋白质是生命活动的主要承担者 关键 蛋白质是生命活动的主要承担者 教具 课件 教学环节 教学内容 教师调控 学生活动 时间分配 组教 复习 新授 复习 小结 练习 教师提问： 1、氨基酸的结构特点、结构通式。 2、氨基酸是怎么样通过肽键相连的？ 3、肽链最后如何构成蛋白质分子的？ （复习相关内容，查漏补缺，使后半课的复习具有针对性） 教师用演示实验简单介绍关于蛋白质变性的内容。 三、蛋白质的功能 引导学生阅读P23内容，然后进行归纳。 1、生物体的基本结构物质：肌肉干重80％、皮肤70％、血液90％； 2、生命化学反应的主要物质，简单讲讲酶的重要性； 3、有运输能力；调节生命活动，例如某些蛋白质类的激素；免疫功能。 （指导训练理论联系实际能力的提高） 教师指导列表分别总结出蛋白质的结构和功能等内容。 （培养学生总结归纳，形成知识框架的能力，并引导形成习惯） 进行课后练习 （讲解练习册疑难习题，指导学生进行有关计算的分析） 7’ 6’ 12’ 20’ 板 书 设 计 第二节、生命活动的主要承担者—蛋白质 1、含量：50%以上（干重） 2、元素组成：主要有元素C、H、O、N等 3、基本组成单位：氨基酸（20种） 结构通式：略 4、结构：氨基酸连接方式——脱水缩合 过程：（略） 5、主要功能：（具有多样性） 反 思 1 用心 爱心 专心