高中生物《生命活动的主要承担者——蛋白质》教案9 新人教版必修1.docVIP

学科 生物 年级 高一 备课主笔 岑东照 备课组员 课时 1 课时 课题 第二章 第2节 生命活动的主要承担者----蛋白质 课型 新授课 教学 目的 教学目标： 知识与技能 氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 蛋白质的结构和功能。 情感态度与价值观 认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 教学 重点 难点 教学重点：1、氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。 2、蛋白质的结构和功能。 教学难点：1、氨基酸形成蛋白质的过程。 2、蛋白质结构多样性的原因。 教学 方法 手段 学习过程中要注重 板书设计 第二节 生命活动的主要承担者——蛋白质 氨基酸及其种类 1、蛋白质的基本单位：氨基酸 2、氨基酸的结构通式： 氨基酸的主要元素组成：C、H、O、N 氨基酸连接方式：（脱水缩合） 二、蛋白质的组成 氨基酸————肽链——————蛋白质 脱水缩合 盘曲折叠 三、蛋白质的功能： 1是构成细胞和生物体结构的重要物质。（结构蛋白） 2催化作用（酶） 3运输功能（血红蛋白） 4调节作用（胰岛素） 5免疫功能(抗体) 4 用心 爱心 专心