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黄土高原地区山杏生产的主要技术措施 吕平会 高保山 (陕西省林业科学院 杨陵712100)(西北林学院杨陵712100) 陕西省是山杏原产区之一，以天然林为主，据统计，全省山杏林总面积达3万hm2以上， 323．34t，最高年份为824t，在总收购量中甜杏仁占8oA～10％，苦杏仁平均出口量占收购量 的65％。 山杏在陕西省主要分布区属暖温带落叶林地带，为半干旱半湿润气候。山杏是陕西省黄 土高原地区的造林先锋树种，适应性强、耐旱、耐寒，20世纪50年代末延安地区就开始大力 盘改土、修剪、防虫，恢复了树势，提高了产量，仅吴旗、志丹、安塞3县1994年产鲜杏1300 山杏生产中主要采用了以下技术措施。 ● ‘ 1切实搞好山杏基地建设 1993年底，陕西省科委，陕北建设委员会便大力支持山杏产业发展，决定把高效生态形 杏基地建设列为白于山区科技扶贫项目，并提出了明确要求。延安地区制定了本地区山杏产 业“九五”发展规划，落实了项目配套资金和具体措施，并按照项目任务制定了实施方案和 规划、设计，逐级落实了任务，以县为单位统一规划设计，统一技术指标，统一整地施工，统 一检查验收，。分户管理。 2科学规划，集中建园，选用良种 ． 以往由于只片面抓造林的数量，而忽视了科学管理，使山杏这一产业的经济效益远远没 有显示出来。在山杏生产中延安地区行署抓住当地土地广阔，人均耕种坡地2hm2以上，水土 流失严重这一特点，认为随着农村改革深入发展，责任制不断完善，群众的温饱问题解决之 后，绿色企业将受到重视，这就为发展山杏生产提供了大好时机。在发展生产中吸取了以前 广种薄收，低产低效的教训，科学规划，集中连片建园。吴旗县在19个小康村中，共集中建 仁用杏园120hm2多，在建园规划中，以自然村或流域为单元，山、水、林、田、路统一规划， 综合治理，本着便于群众管理的原则，建园相对连片，分户经营或兴办集体杏园。同时结合 营造防护林网点建立杏园，在经营中实行杏粮间作，即在坡耕地内每隔20～30m整地筑埂栽 2～3行杏树，旨在保护农田；二是杏灌间作，即在陡坡地每隔10～20m整地筑埂栽2～3行 杏树，带间种灌木，旨在提高生态效益和经济效益。主栽品种坚持以在当地表现好的龙王帽、 oA。为了 优一、一窝蜂等为主，搭配品种为华县大接杏，克啦啦、三原曹杏等，占20％-30 211 使山杏良种化，还进行了较大规模的引种，1994年一次便从涿鹿等县调入龙王帽为主的良种 接穗15万根，同时组织了嫁接专业队伍，一次完成嫁接210万株。 3加强科学管理，实行集约化经营 ． 以前，人们过多地强调了．山杏的水土保持作用，而忽视了其经济效益，导致树体生长不 良，结实量低，未能充分发挥其经济价值，因而影响了群众发展山杏生产的积极性。在新建 杏园中坚持以高标准整地为起点，以秋季栽植为主，川地、台地和平缓地可采用通壕整地，有 利于改良土壤，方法是在行距确定后，挖0．8～1．Om宽深的通壕，下部填入秸秆或杂肥，先 后再施入农家肥。土壤肥沃，鼠害少的地，可适当稀植，株行距为3．5m×2．5m，每公顷栽植 1140--,1245株；台地、坡地每公顷栽植1650株。 秋季栽植时，进行截干，留干高6一--12cm，根部封防寒土堆越冬，翌年4月下旬放开，同 时在幼树期间加强管理，栽植嫁接苗，定干高度为60～80cm，用漆涂抹剪口。6月中旬至8月 进行摘心，8月中旬进行芽接，入冬前为防止冻害，在剪口处培lObl5cm高土堆，第2年解 发2次枝。 ． 幼树期间，还必须重视病虫害的防治工作，重点防治蚜虫和金龟子危害。营建杏园时尽 ‘ 量不与桃、梨、苹果混栽，避免病虫害的交叉发生。