花魔芋与湖北贝母一年两熟轮作栽培新模式研究.pdfVIP

物，其干燥鳞茎具有清热化痰、止咳、散结的功效，20lO年版《中华人民共和国药典》 一部(简称药典)载入川贝母项下。贝母早在秦汉时期《神农本草经》中就有记载，列 为中品，是中医镇咳祛痰的常用药。20lO年版药典中川贝母参与组成的中成药多达209 种，其用量之广、之多是中药材中罕见的。然而，当前贝母商品主要来源于野生植物资 源，家种栽培近年来虽有发展，由于资源骤减，需求巨大，使其货源紧缺、价格昂贵， 只能满足5％．10％的市场需求。贝母的野转家栽培、规模化标准化栽培成为根治贝母资 源短缺，促进野生珍稀植物资源在保护中探索可持续利用、在利用中完善基本保护的双 向互利互促新模式构建的必然趋势。 中国80000时的魔芋栽培中，常采用的栽培模式有：(1)套作。包括魔芋一玉米、 魔芋一向日葵、魔芋—至济林(杨树、果树、橡胶树、刺槐林、杜仲等)。(2)净作。 主要是在较高海拔，年平均气温较低的区域推广。(3)轮作换茬。为了克服连作障碍进 行的栽培措施，但由于山区实施天保、退耕还林等工程使山区实际可耕种土地减少，且 2．3年的轮作换茬使魔芋产区百姓换茬年份的主要经济收入无法保障，故轮作换茬这种 很好的栽培模式并未在山区实际推广。花魔芋长期套作或净作引起的连作障碍导致病害 严重，主产区软腐病发病率常年在30％以上，有时甚至造成绝收。在抗病杂交新品种未 大面积应用前，探索新的栽培模式成为魔芋种植业“抑病增效’’的当务之急。花魔芋生 育期长，一般阳历4．5月播种，11月才能收获，本研究设想在魔芋收获的冬闲期进行轮 作，这样既保证了每年的收益，而且提高了土地的时空利用率，同时也可能降低连作障 碍。故冬作物中十字花科的白菜、萝卜、油菜等、禾本科的小麦和百合科的贝母等进入 轮作作物初步筛选名单，最终结合生育期衔接、浸染性病害和栽培效益的综合考虑，最 终选择了百合科的湖北贝母进行轮作栽培新模式研究。笔者具体考察了花魔芋与湖北贝 母在湖北省恩施州二高山区域的生育期衔接、产量、病虫害、经济效益及栽培生理，以 期为花魔芋的一年两熟轮作新模式作一些抛砖引玉的有益探索。 1材料与方法 1．1材料 试验选择湖北贝母和清江花魔芋，湖北贝母为恩施太阳河农户自留种，清江花魔芋 由恩施州农业科学院魔芋所提供。清江花魔芋2010年通过湖北省农作物品种审定委员 会审定【231。 1．2方法 花魔芋必需生育期试验：花魔芋繁殖种子为小球茎和根状茎，但在原料短缺时，常 用作种子的小球茎也被企业加工而人为造成种子短缺，故根状茎成为魔芋种植业种子可 126 持续发展的基础和关键。本试验以花魔芋根状茎储藏期不发生干枯死亡和尾部腐烂为其 必需生育期。试验于2012年在湖北恩施州农科院示范院梨树底下进行，设置3组播期， (30036。484，N、109027．987’E，海拔1045In士12m)进行，综合魔芋生育必需生育期试 验结果，总结完成花魔芋与湖北贝母一年两熟轮作栽培新模式。本试验设置2组处理， 对照魔芋播种于2年未种魔芋的开荒地，另一水平为湖北贝母生育期完成倒苗收获后播 芋栽培试验采用净作栽培。轮作作物按一般大田生产管理。 1．3测定内容 调节播期和收获期，得到不同生育期的魔芋并同步考察其形态学特征及储藏期特 征，进一步选择3种典型生育期下不同成熟度的根状茎，统计其储藏期失水和病变情况， 得出花魔芋必需生育期。 魔芋生育期内调查记录播种期、出苗期、二苗率、发病率、倒苗期、收获期等关键 期；湖北贝母生育期内记录播种期、出苗期、抽茎期、蕾期、花期、果期、倒苗期。 轮作栽培试验中记录花魔芋和湖北贝母的播种量，收获后统计产量并分析2种栽培 模式的效益。 2结果与分析 2一花魔芋必需生育期 2．1．1不同生育期花魔芋母球茎、地下新球茎及根状茎的发育及贮藏特点 不同生育期花魔芋母球茎、地下新球茎及根状茎的发育及贮藏特点见表l一2。利用 214天、229天的魔芋(见表1)。考察不同生育期魔芋母球茎、新球茎、根状茎的形态 特点及贮藏期特点，发现生育期达155天左右时，换头基本完成：生育期达184天左右 时，新球茎和根状茎都基本成熟，严格控制贮藏条件及加强种芋日常管护可基本保证魔 芋种芋(根状茎)安全贮藏；生育期达199天左右，新球茎和根状茎都完全成熟，种芋 贮藏安全性有了植物生理学意义上的保障，耐贮藏性大大提高。 127 表1利用播