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第二届中俄旅游教育论坛论文集
建设专业文化强化职业意识
有效实现学生从学校到工作的过渡
范德华
(云南省旅游学校.云南.昆明.650221)
摘要:一个专业人员的全部才能如果看作一座冰山,那么,浮在上面的是显性职业素养包括
形象行为、技术能力、知识资质等,潜在下面的是隐性职业素养包括职业道德、职业意识。
如同冰山有八分之七存在于水底一样,正是这八分之七的隐性素养支撑了一个专业人员的显
性素养,决定了一个专业人员显性素养的发挥,决定了一个职业人员的前途。
高水平的职业技能只有与高水平的职业意识、职业道德、职业心理等职业文化素质结合
起来,才能得到最佳发挥。当前旅游教育对学生职业观念、职业素质、职业精神的培养是薄
弱环节。观念只能靠观念来提升,文化只能靠文化来引领。专业文化具有强烈的导向性、
约束性、规范性和陶冶性,能够形成一种良好的专业教育氛围。旅游人才培养必须做好
专业文化建设。文化就好像是泡菜水,有什么样的泡菜水,就会泡出什么样的泡菜。
旅游文化的内涵十分丰富,外延也相当宽泛,其核心和本质的是旅游服务。专业文化建
设的重点是建立服务理念,建立旅游行业职业人文关怀。任何职业都具有服务性质。服务的
性质和质量不仅取决于它所提供的具体事项,而且也取决于服务者的内心态度和价值观念。
在服务活动中要体现出对服务对象的尊重和关爱,体现出服务者与被服务者之间的相互尊
重,体现出各自的人格尊严,体现出对人的理解和关怀,体现出人与人之间的平等友好关系。
正确的服务理念体现了一种职业价值观,有助于形成良好的从业态度。专业文化能引导学生
学会为他人服务,对他人关爱,久而久之,这一切就内化成学生的服务意识和习惯,就会形
成学生的职业意识和职业观念。
校企合作是建立专业文化的有效途径。它可以实现旅游行业、企业文化和学校专业文化
的有机融合。
通过专业文化建设,在强化职业技能训练的同时,能使学生充分认识职业价值,有效地
培养学生的职业意识、职业道德、职业心理,实现从学校到工作岗位的零距离对接。
第二届中俄旅游教育论坛论文集
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