高粘度羧甲基淀粉钠的应用和市场前景.pdfVIP

化 工 进 展 年第 卷第 期 · · 2002 21 7 CHEMICAL InDUSTRYAnDEnGInEERInG ROGRESS 511 !!!!!!!! ! ! 产品与市场 ! !!!!!!! 高粘度羧甲基淀粉钠的应用和市场前景 李雪晶 马嘶鸣 赵景峰 罗冬琦 黄雅典 （吉林省四平市科学技术研究院，四平，136000） 摘 要 介绍了高粘度羧甲基淀粉钠的制备方法、工艺、市场前景及其在食品、工业、医药、印染等方面的应用。 关键词 高粘度羧甲基淀粉钠，应用，市场前景 中图分类号 文献标识码 文章编号 （ ） O 636.1 A 1000-6613 2002 07-0511-03 高粘度羧甲基淀粉钠简称高粘度CMS，是一 乙酸及催化剂按比例投入到类似球磨机或干粉混合 种冷水可溶性的阴离子型淀粉衍生物，具有增稠、 器的反应设备中混匀加热，并向干粉中喷洒适量的 乳化、分散、粘合等优良性能。在结构性质上与高 水，由于反应始终处于粉末状态，故名干法。本法 粘度羧甲基纤维素相似，具有价格低、白度好、易 工艺过程简单，反应条件温和，操作简便，反应器 溶解、粒度细、不结块等优点。在电焊条、纺织、 空间利用率高，工时、能耗低，无三废排出，是一 印染、造纸、日化、食品、石油、选矿、粘接剂等 种经济高效的生产工艺。但在固相体系中试剂小分 领域中，获得广泛的应用，被誉为工业味精。在世 子很难渗透到淀粉的颗粒内部，因此产物的取代度 界上，被公认为是安全、高质、经济的化工助剂， 一般不高，且取代度仅分布于颗粒表面。 （）有机溶媒法 有机溶媒法工艺特点是淀粉 是原化工部 “九五”计划重点开发的精细化工产品。 3 在碱化及醚化反应中均用低碳醇 （如甲醇、乙醇、 1 高粘度CMS的制备方法 异丙醇等）作为溶剂及媒介。工业上主要是采用此 高粘度CMS是在碱性介质中淀粉与一氯乙酸发 法生产。反应工艺流程见图1 。 生双分子亲核取代反应而制成的。其反应式如下。 主反应： StOH+naOH #StOna+H O 2 naOH StOna+ClCH COOH # 2 StOCH COOna+naCl+H O 2 2 副反应： 图 有机溶媒法反应工艺流程图 1 ClCHCOOH+naOH #HOCHCOOH+naCl 2 2 在反应器中加入 乙醇 （ ）、 氯 400L 95% 28kg 2 高粘度CMS产品的用途 乙酸、14kg碱，搅拌升温到45!48C之间，保温 2h，加入催化剂，搅拌10min，加入14kg碱，升 !# 电焊条工业 温到 ，反应 ，离心分离，用 的乙醇洗 利用高粘度 的粘