高邮罗氏沼虾养殖池塘蓝藻暴发的原因分析.pdfVIP

技木与缠蘑 《水产养殖》2014年第9期 doi：lO．3969，j．issn．1004-2091．2014．09．009 高邮罗氏沼虾养殖池塘蓝藻暴发的原因分析 叶金明-，胡庚东z，姜增华-，王如愿t，李萍· 江苏省高邮市自1993年开始养殖罗氏沼虾， 蓝藻中有些种类，会产生微囊藻毒素(Micm— 至今已有20多年的历史。养殖的面积占全国1／4，cvstin，MC)。蓝藻毒素有很多种，通过其危害方式可 占江苏省的五分之三，是名副其实的罗氏沼虾养殖 分为肝毒素和神经毒素，它们是已知的会侵袭肝脏 大市。目前，高邮市养殖经营户有6800户，罗氏沼 和神经的毒素，另一类毒素对皮肤有刺激作用，当 虾育苗企业13家，饲料生产企业17家，鱼、虾药品蓝藻细胞破裂或死亡时，毒素就会被释放到水中。 生产企业6家，罗氏沼虾专用肥生产企业6家，罗 藻毒素具有水溶性和耐热性，易溶于水、甲醇 氏沼虾饲料、药物等虾需物资销售商168家，整个 或丙酮，不挥发，抗pH变化，其在水中的溶解性大 罗氏沼虾产业链的产值超过20亿元。罗氏沼虾养 于1玑，化学性质相当稳定。在水中藻毒素自然降 殖成了高邮的高效农业、农民真正的致富产业、高 解过程是十分缓慢的，当水中的含量为5斗g／L时， 邮市农业的支柱产业。 三天后，仅10％被水体中微粒吸收，7％随沙沉淀。 近年来，受水环境污染的影响，加上养殖自身 藻毒素有很高的耐热性，加热煮沸都不能将毒素破 的污染，水体富营养化日益严重，其直接结果是淡 坏，也不能将其去除，自来水处理工艺的混凝沉淀、 水养殖池塘蓝藻的暴发，高邮罗氏沼虾养殖也出现 过滤、加氯也不能将其去除。 相同的情况，尤其是到罗氏沼虾养殖中后期，池塘 MC除了直接对鱼类、人畜产生毒害之外，也是 蓝藻成灾，虽未必会导致养殖品种死亡，但对养殖 肝癌的诱因。可见，被微囊藻毒素污染的饮用水和 环境、水体控制、罗氏沼虾的品质等都产生了一定 水产品，给人类健康带来了巨大威胁醐。 的影响，增加了养殖成本㈣。 为了对罗氏沼虾养殖池塘的蓝藻进行有效控 蓝藻是一种有着极强生命力的生物，有30多 制，2013年笔者在江苏省高邮市三垛镇进行了罗氏 亿年的生存史，具有耐酸、耐碱、耐高温的韧性。为 沼虾养殖过程中蓝藻防控试验，期间重点对养殖区 了保护自身，蓝藻体表会产生一种胶体，含胶质外 域的水源水质和养殖池塘在整个养殖过程中水质 膜，不易被消化，就连爱吃水藻的鱼类也奈何不了 的变化进行了分析，探索罗氏沼虾养殖池塘蓝藻暴 它。体内含有气体乃至油珠的特质使它漂浮在水 发的原因。 面，并在水和大气界面间形成“毯子”状隔绝体。蓝 1材料和方法 藻不附有鞭毛，游动能力差，当水体处于富营养化 1．1试验池塘 状态时，水面上原先占优势的硅藻逐渐消失而转化 高邮市三垛镇共有罗氏沼虾养殖面积1805× 为以蓝藻为主体。 667mz。2013年，选择了顾秋梅3口养虾池塘和秦 资助项目：江苏省水产三新工程项目(Y2012—14) 作者简介：叶金明(1964-)，男，研究员级高工，主要从事水产养殖技术推广．E—mail：yzscyjm@126．com 曰 万方数据 《水产养殖》2014年第9期 丝木与缠劈 兴球l口养虾池塘作为项目实施的示范养殖池塘， 氮、可溶性磷酸盐以及硫化物等水质指标。水质分析 其中顾秋梅的3口养殖池塘，共71x667mz，放罗氏 方法按国家环保局《水和废水监测分析方法》(第四 沼虾苗种6．5万尾／667 m2；