高邮鸭育种进展.pdfVIP

综 述 ShiJie 水禽世界 ShuiQin 邮鸭育种进展 张胜富，赵永高，陈正斌 (高邮鸭良种繁育中心，江苏高邮225601) 摘 要：高邮鸭是蛋内兼用的一种大型麻鸭，已被列入国家资源保护名录。高邮鸭经过多 年选育，体形外貌一致、生产性能、肉用性能、繁殖性能稳定，育种指标稳中有升，种群规模不断 扩大，高邮鸭的饲养量逐年上升。高邮鸭育种，要进一步提高育种方向和目标，进一步提高其生 产性能，科学利用现代家系育种和分子育种技术，培育出高邮鸭的高产配套系新品种，推进高 邮鸭育种进展。 关键词：高邮鸭；育种；配套系 中图分类号：$834．892文献标识码：A 文章编号：1673—1085(2011)03—0040—04 高邮鸭又称高邮麻鸭．是江苏省里下河地区 禽科学研究所两次对高邮鸭进行调查和品种整 劳动人民经过长期选育而成的蛋肉兼用的一种大 理。1975年成立了高邮市种鸭场，担负高邮鸭保种 型麻鸭．是我国优秀的水禽品种资源。高邮鸭以其 育种、提纯复壮工作。取得了良好的效果。高邮鸭 蛋、肉品质优异、善产双黄蛋而驰名中外．它以独 的饲养在各级主管部门的关心下饲养量逐年增 特的适应性和品质优良而倍受鸭农的欢迎。随着 长，70、80年代，高邮鸭饲养量只有几十万只。以 人民生活水平的提高、高邮鸭的名、特、优效应剧 散养为主。90年代，高邮鸭的饲养量就直线上升． 增，其产品符合当今需要安全食品的消费时尚．深 以规模化、集约化大群饲养的模式为主。2003年经 受市场欢迎。为进一步提高高邮鸭的生产性能。保 扬卅市委、市政府批准成立了高邮鸭产业园．核心 持原有的优良品质．在中国农科院家禽研究所的 区占地面积3000亩．在相关乡镇建立九大高邮鸭 指导下。利用现代家禽育种技术，对高邮鸭进行育 标准化养殖基地．把高邮鸭业经济推向一个新的 种工作的研究。开展了高邮鸭的配套系的培育。取 阶段。2009年高邮鸭的饲养量已达到420万只。加 得了一定的成果。 工各类蛋品5．2亿枚。加工鸭肉制品120多万只． l 高邮鸭产业在高邮畜牧业中的地位 鸭业经济产值达22．8亿元．占全市畜牧业经济总 不识高邮人，先知高邮鸭。高邮鸭不仅仅是美 产值的77．2％。高邮鸭2005．2009年的饲养量见 味佳肴。也是高邮历史、文化的传承。 表l。 高邮鸭的饲养具有悠久的历史．从清代康熙 裹1 高邮鸭2005—2009年饲养量(万只) 年间就有养鸭、蛋品加工的详细记载。解放后．党 和政府十分重视高邮鸭这一宝贵资源。1958。1963 年间，先后由扬州大学(原苏北农学院)、江苏省家 2高邮鸭育种进展 收稿日期：20ll-04一17 2．1 组建家系 为了挖掘高邮鸭生产潜力．根据 ·基金项目：国家科技支撑计划(2008BADB280S)。江苏 高邮鸭的不同特点，将同一特点、特征较明显的， 省科技支撑计划(BE2008362)，国家科技人贞服务行动 (2009cjCl0023)。 如产蛋量高(A群)、蛋重大(B群)、生长速度快(C 万方数据 2011．3 综 述 ShiJie