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工商局2006年上半年食品安全工作总结 （二00六年六月） 为认真贯彻落实国家工商总局《进一步加强流通环节食品安全监管工作的意见》和全国、全省工商系统食品安全工作会议精神，今年以来，我局按照省工商局和市政府的统一部署，继续坚持“标本兼治、防打结合、分类监管、综合治理”的方针，采取有效措施，强化食品安全的责任意识，切实履行监管职责，取得了阶段性成果。现将有关工作总结如下： 一、提高认识，健全组织，明确责任，将食品安全监管工作纳入到目标考核中 我局系统上下继续全面贯彻《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，认真学习国家总局今年一月下发的《进一步加强流通环节食品安全监管工作的意见》，深刻认识加强食品安全工作的极端重要性，始终把食品安全专项整治作为今年市场监管的一项重要工作来抓，不断增强做好食品安全专项整治工作的紧迫感、责任感和使命感，强化措施，整体推进，狠抓落实。首先市局重新调整了食品安全专项整治工作领导小组，抽调了精干人员组成办事机构，负责日常工作，并下发了《工商局2006年流通环节食品安全专项整治工作方案》，明确了整治目标、任务和责任，各二级机构也都建立健全了食品安全组织，细化了任务，制定了措施。其次是明确责任，各单位在健全组织机构的基础上，按照“分片管理、责任到人、延伸到户”的要求，工商所实行分片划段，划分责任区，明确责任区的负责人和责任人，层层签订责任状，把食品安全监管责任细化到人，市场、企业、个体私营、公平交易、商标广告、监察等机关职能处室，分别按照职能各负其责，指导和监督检查职能管辖的工作。第三是将食品安全工作纳入年终目标考评内容，按规定考核食品安全监管工作。为确保整治工作的顺利开展，市局在征求意见的基础上，制定了全局食品安全工作目标任务考核内容，重点是要求各单位在食品安全工作中做到“七个有”，即有组织机构、有牵头单位、有工作目标、有责任分解、有规定动作、有创新举措、有考核检查。 二、突出监管重点，开展一系列食品安全工作 全局按照国家工商总局、省局对流通环节食品安全专项整治工作的通知精神，紧紧围绕小麦粉、油、蔬菜、水果、肉及熟肉制品、奶及奶制品、腐竹及豆制品、调味品、小食品、水产品、腌熏制品、干制菌品、儿童食品、保健食品、散装食品、酒、饮料、糖果、罐头、月饼、糕点、液态奶、食品添加剂等重点品种和食品批发市场、批发单位、食品集贸市场，经营食品的商场、超市，城镇食品经营店、校园周边、农村食品零售店等重点区域，结合辖区实际，有针对性地开展了一系列食品安全整治工作。 1、开展食品经营主体资格专项清理规范工作。1至6月，我局按照清理规范食品经营主体资格的方案要求，对辖区所有从事食品生产经营的企业和个体工商户，按照“谁登记、谁规范、谁负责”和“谁监管、谁清理、谁负责”的原则，依法进行审核、清理、规范和逐户进行排查，按户登记并实行“一户一卡”，建立健全了食品生产经营主体经济户口档案。此次清查，我局共出动执法人员6403人次，检查食品经营主体9379户，摸清辖区现有食品生产经营主体9211户，证照齐全5843户，有照无证1572户，有证无照1301户，证照过期495户，登记注册事项与实际情况不一致147户，办理变更登记61户，办理注销登记57户，取缔无照经营168户，查处违法案件77件，查获伪劣食品价值17.72万元，销毁食品价值2.96万元，罚款20.13万元。通过清理，进一步全面摸清了食品经营主体情况，较好地规范了食品经营主体资格和经营行为，推进流通环节食品安全监管工作迈上新台阶。 2、建立“两员”制度，健全食品安全社会监督网络。我局在全市工商系统建立食品安全社会监督员和企业食品质量管理员制度，向被聘任的人员颁发统一制作的证书，建档管理，并适时对“两员”食品安全法律法规和业务知识以及如何履行职责进行培训、召开座谈会。目前，已选聘食品安全社会监督员646人，企业食品质量管理员180人。我区分局4月5日在五里墩街道安居苑社居委、琥珀街道北苑社区、井岗镇蜀山社居委设立了食品安全社区工商工作站，其余40家工作站也陆续全面铺开。食品安全社区工商工作站依托区街建制，充分发挥工商职能作用，构建工商监管、企业自律、社会监督“三位一体”的长效监管体系。工作站坚持“八个一”工作标准，即一块标牌、一个投诉举报箱、一个宣传栏、一张便民联系卡、一个投诉举报登记簿、一套工作制度公示牌、一名社区监督员和一个联系簿，方便了社区居民解决消费纠纷。 3、开展“3.15”食品安全宣传周活动。“3.15”期间，我局在百盛广场开展法律法规咨询服务活动，举办假冒伪劣商品曝光展览。宣传活动现场，搭建了10多座彩虹门，悬放了40多只宣传气球，散发了各类宣传材料3万多份，接待消费咨询近万人次，现场受理消费投诉100多起。肥东、肥西、长丰县工商局分别在县城设立活动分会场，市区