绿山咖啡：另一种卖咖啡的商业模式.pdfVIP

圜 · 一 v 0 ●绿山gllgg)E： ◎陈维翔 另一种卖Q2D四的 商业模式 啡或茶，上面用铝箔盖封 口， 巢的咖啡胶囊差不多了? 证咖啡的香味不会散发。 不。雀巢也有类似的产品，它 将 K杯置入这种 咖啡机 ，按 授权 电器生产商为它生产咖啡 按钮 。加压注水管就会 穿破 机，但所用的咖啡，只能用雀巢生 盖进入滤杯中。注入热水。咖 产的胶囊。而绿山的商业模式则 啡机会精确控制水量、水温和压 更进一步。 力。这些都是设计好的，以最大程 其他咖啡生产商、茶或者热 卖咖啡，还能有和星巴克不 度地保证咖啡的香味。不到一分 可可生产商 ，也可以采用 “K杯” 一 样的商业模式吗?有 ，绿山咖 钟，一杯香浓的咖啡就煮好了。 包装销售，在绿山的咖啡机上使 啡 !它卖的一种咖啡机及 “咖啡 K 24杯装 的K杯通常卖 12美 用 ，但是他们要 为此 向绿 山公司 杯”，能即刻煮出口感很棒的咖 元，相当于每杯 0．5美元。 支付权益金——每杯 6美分 。现 啡，价格却只是星巴克的 1／10。它 这不仅抢走 了传 统咖啡机 的 在 K杯的品种很多，有 13个品 卖咖啡机不赚钱 ，但一年能卖掉 客户 ，还抢走 了星 巴克的生意。越 牌 ，200多种咖啡、茶和热可可，满 10亿个 K杯 !更酷的是 ，它允许 来越多的美国人，在经济危机 中 足消费者不同的需求。 其他饮料生产商生产K杯 ，这样 ， 放 弃 了咖啡厅 5美元 一杯 的咖 这样做的好处显而易见，绿 不仅顾客有更多选择 ， 自己也能 啡 ，而选择 0．5美元一杯 的 “K 山咖啡不仅丰富了产品种类，迅 获得权益金。 杯”。 速扩张，甚至被认为，K杯正在成 这家公司，叫绿山咖啡烘焙 “K杯 ”只能在这种咖啡机上 为一种标准。 公司，生产 “克里格咖啡机 ”和配 使用。咖啡机全部外包给 中国的 绿山公司的K杯、包装线和 套的 “K杯咖啡”，是它近 两年来 供应商生产，每台售价通常在 100 咖啡机的创新技术，在美国申请 持续发展的最大驱动力。 美元 以上 ，据说 只是 以成本价销 了32项专利，在全球共有69项。 在美国，家庭和办公室经常 轰生 活小 哲 理理 人 生大 誓智 慧 售 ，根本不赚钱 。 客户也非常认同。绿山公 司 使用咖啡机 ，但传统 的咖啡机一 真正赚钱的是K杯。2008年。 最近针对其咖啡机消费者的调查 煮就是一大壶，这会使咖啡的香 绿 山卖 了98万台咖啡机 ．但你知 显示，其 中超过九成被访者表示 味散发掉很多，口感也 比较粗糙 。 道 K杯卖 了多少吗?10亿个 !如 会