蒲公英化学成分及药理作用的研究进展.pdfVIP

蒲公英化学成分及药理作用的研究进展 1 1 2 1 1 1 王敏 ，万丽 ，王丽琴 ，周立 ，叶娉 ，王凌 1 成都中医药大学，成都（611173 ） 2 青海君吒药业有限公司，青海海东（810800 ） E-mail：wangmin8782@163.com 摘 要：本文综述了蒲公英在化学成分和药理作用方面的研究进展，为蒲公英的进一步开发 利用提供一定的参考。 关键词：蒲公英，化学成分，药理作用 蒲公英为菊科植物蒲公英 Taraxacum mongolicum Hand.Mazz 、碱地蒲公英 Taraxacum sinicum Kitag.或同属数种植物的干燥全草。别名婆婆丁、黄花地丁、奶汁草等。味苦、甘， 性寒。归肝、胃经。具有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效，用于疔疮肿毒，乳痈，瘰 疬，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。其研究历史已有数千年之久，原名蒲 公草，唐《新修本草》就有“叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆淡之。” 的记载。古方记载蒲 公英为“解热凉血之要药”，“至贱而有大功” 。 几千年来，被我国人民做为中草药和野菜而 广泛应用。近年来随着对其开发利用价值的深入研究，特别是对其医疗保健功能的发现，使 蒲公英成为当今人类崇尚的名贵山珍。现将蒲公英的化学成分及药理作用的研究综述如下。 1. 化学成分 蒲公英及同属植物中含有多种成分，分别为色素类、三萜类、植物甾醇类、倍半萜内酯 类、黄酮类、酚酸类、香豆素类、脂肪酸、挥发油、胡萝卜素类、果糖、维生素、蛋白质、 矿物质等。 1.1 色素类 德国学者 P. Karrer 等从蒲公英中分离出化合物黄色素(xanthophyll) 和黄黄质 (flavoxanthin) 。1964 年，英国学者V.H.Booth 于花中分出蒲公英黄质（taraxanthin)及其酯。 1972 年, Nitsche. H(Ger)等从蒲公英花中分离出化合物新黄质(neoxanthin)，去环氧新黄质 （deepoxyneoxanthin)和黄色素，并测定了新黄质的质谱及红外光谱。1976 年，Bucheoker ， Richard 等除得到黄黄质外，还分得菊黄质(chrysanthemaxanthin) 。1978 年，Cadosch (Switz) 等再次分离出黄黄质和菊黄质，并通过测定1H-NMR, 13C-NMR, MS 和旋光数据等确定其结 构[1] 。 花瓣中测试有隐黄素(cryptoxanthin)及隐黄素环氧化物(Crytoxanthin-epoxide), 叶黄素及其环 氧化合物, 玉蜀黍黄素(zeaxanthin)，百合黄素(antheraxanthin)，堇菜黄素，新黄素(neoxanthin), 多半与一些常见的饱和脂肪酸形成单酯或双酯[2] 。 1.2 三萜类 1938 年，英国学者 Sidney Burrous 和 James C.E.Simpson 从蒲公英中分得蒲公英醇 (taraxol),蒲公英赛醇(taraxerol),伪蒲公英甾醇(pseudotaraxasterol),蒲公英甾醇(taraxasterol)和 β-香树脂醇(β-amyrin) 等五环三萜化合物。1941 年，J. Zimmermann 分离出一五环三萜醇山 金车烯二醇(arnidiol) 。1967 年，Michel Devys 等分离得到环木菠罗烯醇(cycloartenol)、环木 菠罗醇(cycloartanol ）、31-去甲基环木菠罗醇( 31-norcycloartanol) 3 种三萜醇。 Ageta 等从日 本蒲公英( T.japonicum)的根中，分离得到蒲公英甾醇、α-香树脂醇, β-香树脂醇、羽扇豆醇 - 1 - [3