儿童营养分析说明书.doc

武汉市妇幼保健信息管理系统(2.0) 使用手册 (营养分析部分) 武汉市妇幼保健院 2009 第一章 软件安装 1、双击“”，出现准备安装，“欢迎使用儿童营养分析安装向导”，出现下一步提示。直接点击下一步。 2、点击下一步数次后。出现“软件安装完成”。如下图 第二章 启动软件 安装完毕后，桌面自动出现。双击图标，见下图，点确定。 进入系统设置界面 在系统设置界面中点击“导入编号”见下图 在上图中选择对应的单位编号文件，选择后点击“打开”，出现下图，表示编号导入成功。 再输入单位信息，见下图， 系统会出现单位导入成功提示对话框，见下图。 第三章 主要功能 （一）. 数据的录入及过滤 1.双击桌面图标进入系统后界面如下图所示。 2.主要菜单下图所示。 3.点“营养分析”进入“一览表”如图所示。 4.如要输入营养分析信息，点击左下角，进入“营养分析”窗口： 5.进入“营养分析”窗口后，在此窗口输入基本信息和相应的食物。 6.首先选择应用日期，园所名称和三餐两点的餐点类别。然后分别输入了1-6岁人日数，合计人数不用填，系统将自动合计； 注： ‘园所名称’通过点击右侧的小三角形图标选择所属园名，如图所示 如果没有所属幼儿园名称可点击旁边省略号。 点击旁边省略号出现： 圆圈标记表示对其数据编辑按扭 + 表示新增数据 表示删除数据 √ 表示保存数据 7.输一个月的带量食物，单击食物种类“干豆类及其制品”然后单击食物名称“黄豆”便可看到“黄豆”的食物编号B01，输入数量。选择斤或者公斤“单价”如果有单价就输，如果没有可不输。最后点在方向键便可在右侧栏目显示输入的数据。如果不需要某个食物单击右方向健如下图所示： 表示增加食物 表示删除食物。在食物分析内输入食物名称时，如果知道食物名称的编号可直接输入食物编号。 8.数据输入完成后点左下角“”显示“营养分析结果”。可根据标准供给量和实际供给量算出食物是否达标，结合此分析结果制作食谱，点击“保存”保存该食谱，如图： 9.如果在“营养分析” 窗口内输入的数据不全时，例如没有输人日数，系统会提示：人日数不能为空或零。 10.营养分析输完并且保存以后回到一览表点，进入图 要求： 11、筛选功能。 如要在数据中很快找到所要的某个数据，既可点“筛选”，选择相关字段后，点“执行”便可出现要查找的信息。如下图 例如查找使用日期：2006年09月30日。选择过滤条件，“双击选择一个字段”中的“使用时间”，选择比较关系：等于，然后调整比较值：2006-09-30，最后点执行,一览表将出现你要找的数据： 12.成份及标准 点‘成份及标准’如下图显示“食物成分表”： 可根据此表中的查看每项食物所含的成份来制作食谱，例如红色方框内可看到籼米所含的碘、水分、蛋白质、脂肪、热能等等分别是多少。 点左下角可分别看到相对应的表，食物成分如上图所示； 营养标准表： 要求： 营养素表： 要求： 13、报表分析 点会显示统计的营养分析结果曲线图。如下图 一般小三角趋于2线之间才是合格。红线代表上限，绿色代表下限。 要求： 点可以打印该表； 14、统计 单击“统计”按扭进入下图窗口 在上图窗口分别可得出统计分析表和图。下图是“评分分布”表、图 热量构成皮：就是蛋白质转换成热量的比例,脂肪转换成热量的比例和碳水化合物转换成热量的比例. 要求： 蛋白质构成比分布： 蛋白质构成比：就是不同的蛋白质构成的比例,比如说：植物蛋白、优质蛋白等等. 要求： 金额构成比分布： 要求： 15、“数据监控” 点“数据监控”进入该窗口，选择检查日期后，点见下图，如需打印，真接点“打印”即可。 （二）. 数据管理 注：上传下载：当计算机连接到因特网时，在可以上网的情况下，可用到上传下载功能 上传、下载根据网络状态和数据量需要花费时间1-5分钟，在传送中，为了保证传送的正常进行，系统作了一些特殊处理，“数据管理”窗口不能关闭，传送按钮不能点击，整个系统象死机状态均属正常（如鼠标能移动可说明并没有死机），1-5分钟内应可恢复正常。 导入导出：如果计算机在不能上网的情况下，就用导入导出功能 导入导出的文件不能作为数据的备份，导入导出进分别要选择要打开或保存的数据文件，保存系统已自动给出文件名，用户可修改，导入的文件必须是Access文件。 备份恢复：备份恢复如选择“指定位置”将备份到指定位置或从指定位置恢复，这时系统会提示给出文件名；若不选“指定位置”方式，系统自动备份或恢复。特别注意，备份和恢复方向不能搞错，同时用指定位置恢复文件是一定要是备份的文件而不是其他文件（如导入导出） 1上传下载 1、点一览表中的数据管理出现下面对话框 2、调整好上传起始时间和终止时间后点“上传（下载）”出现“校验口令”对话框，直接点确定如下图