景区民居旅馆经营模式开发研究――以浙西大峡谷为例.pdfVIP

行业经济 景区民居旅馆经营模式的开发研究 ——以浙西大峡谷为例 徐乐蔚 (杭州职业技术学院) 摘要：民居旅馆是指居民将自己家庭多余的房间出租给游客，从而获取一定经济收入的一种旅馆经营方式。近几年来，农业 旅游、生态旅游在我国也快速发展起来，这部分的旅游经济迅速崛起，依托旅游景区的民居旅馆也被带动起来。基于目前民居旅 馆的发展规模，如何依托旅游景区建立适合自身的经营管理模式，并且能与当地旅游景区的开发建立一种深度合作显得十分有 必要。 关键词：民居旅馆经营模式开发研究 民居旅馆是指居民将自己家庭多余的房间出租给游客， 落，其中又以上坪、九园、柘林等自然村为主。由于浙西大峡 从而获取一定经济收入的一种旅馆经营方式。民居旅馆起源 谷地处临安昌北山区，其典型的“两山夹一水”的峡谷地貌，成 于19世纪30年代的欧洲，1865年意大利成立的“农业与旅游 就了当地居民极具特色的居住环境。当地村民的农宅大多都 全国协会”标志着农业旅游、生态旅游诞生的同时，也意味着 建在海拔700米至800米的高山上，由于地势高峻，常有云雾 民居旅馆开始在世界各地得以快速的发展。目前，世界各地 缭绕，故称之为“白云人家”。 的民居旅馆业已发展成规模很大的产业。近几年来，农业旅 由于地理位置偏僻，最初浙西大峡谷民居旅馆的产生只 游、生态旅游在我国也快速发展起来，这部分的旅游经济迅速 是为了提供游客～个吃饭、住宿的场所，是典型的景区旅舍型 崛起，依托旅游景区的民居旅馆也被带动起来。 经营模式。之后随着乡村旅游的快速发展、当地政府的大力 在桂林阳朔的民居旅馆自1996年陆续开始经营，当时主支持与民居旅馆经营者的不断摸索与努力，如今的“白云人 要还是在阳朔县城的西街，后来才逐步向自然景区发展，主要 家”已迅速发展壮大，不单单依靠浙西大峡谷的游客为主要客 分布在月亮山、大榕树、遇龙河景区。到2002年，民居旅馆60 源，还以其“白云人家”本身的知名度吸引游客前来度假甚至 多家，有床位2000多张，从事餐饮的居民300多户。浙江湖州反过来为景区提供客源。据统计，2009年大峡谷镇现有民居 的民居旅馆据统计，2002年天荒坪景区有30多户，床位670多 张；2006年已达到130户，床位超过2800张。浙西大峡谷景区元．，其中经营良好的农家一年收入可达30万元左右，高的甚 从2001年的发展了第一家民居旅馆，以每年四五十家的速度至可达四五十万。但是，作为一种新兴的旅游形式，浙西大峡 递增发展至今约120户，床位3000张，当地民居旅馆年收入月 谷的民居旅馆在经营中还存在许多突出的问题。 约500万人民币。基于目前民居旅馆的发展规模，如何依托旅 三、景区民居旅馆经营中存在的问题 游景区建立适合自身的经营管理模式，并且能与当地旅游景 (一)经营缺乏特色 区的开发建立一种深度合作显得十分有必要。 渐西大峡谷民居旅馆位于乡村，其特色关键就在“乡村” 一、浙西大峡谷景区发展现状 二字，都市游客之所以选择农家，除了其实惠的价格，更重要 浙西大峡谷旅游景区的开发经营，带动了景区周边乡村 的是亲近大自然，品尝农家土菜，体验农村闲散自在的生活。 民居的崛起，并在短短几年问迅速发展壮大。如今“游浙西大 浙西大峡谷的“白云人家”目前提供的主要服务还是住宿与餐 峡谷，住白云人家”已经成了各地都市游客假日、周末休闲娱 饮，并且在房屋、庭院的整修等方面都比较雷同，外观设计都 乐的一种十分受欢迎的旅游形式。 是清一色的洋房，缺乏地方特色；客房的装修也大多都向宾馆 浙西大峡谷景区位于浙皖接壤的临安昌北，有典型的峡 的标间靠拢，置身乡村，却感觉不到乡村风情和