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第7卷第3期 生物加工过程 V01.7No.3
Chinese of 2009
2009年5月 JournalBioprocessEngineering May
非水介质大孔树脂分离纯化虾壳中虾青素
陈志强1’2,金 杨1,任 璐1
(1.天津科技大学食品工程与生物技术学院,教育部食品营养与安全重点实验室,天津300457;
2.天津市尖峰天然产物研究开发有限公司,天津300457)
摘要:通过7种大孔树脂对虾青素的静态吸附容量和解析率等指标的考察,筛选出AB一8大孔吸附树脂,用于分
离虾壳中虾青素,同时利用高效液相色谱(HPLC)法测量虾青素的含量。结果表明,AB一8树脂对虾青素的吸附量
量柱床体积的乙酸乙酯为洗脱荆,纯化所得虾青素的纯度为14.73%。
关键词:大孔树脂;虾壳;虾青素;吸附
中图分类号:TQ425.21+7文献标志码:A 文章编号:1672—3678(2009)03—0039—04
and ofastaxanthinfrom waste
Separationpurification shrimpby
medium resin
non-aqueousmacroporous
CHEN Lul
Yan91,REN
Zhi—qian91”,JIN
ofFood and ofFoodNutritionand
(1.CollegeEngineeringBiotechnology,KeyLaboratory
of of of 300457,China;
SafetyMinistryEducation,TianjinUniversityScienceTechnology,Tianjin
NaturalProductRD
2.Jianfeng Co.Ltd.,Tianjin300457,China)
of resins with tothestatic
Abstract:Seven werescreened
typesmacroporousadsorption respect adsorption
of of chosenasthebestone.
and ratioastaxantin wasteandtheAB一8 Was
capacitydesorption shrimp type
showed
Astaxantinof wasteWas results
shrimp analyzedbyhighperformanceliquidchromatograp
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