陕西椒样薄荷精油的成分分析及品质研究.pdfVIP

维普资讯 第一期 香料香精化妆品 No 1 二00二年二月 FLAV0URFRAGRANCECOSMETICS February。2002 陕西椒样薄荷精油的成分分析及品质研究 苟兴文 窦宏涛 (西安市农业科学研究所 西安 710061) AnalysisofComponentsandStudiesonQualityoftheEssential OilFromPeppermint(MenthaPiperita)ProducedinShanxi GouXingwen Douttongtao (Xi’anAgriculturalScienceResearchInstitute，Xi’an 710061) Abstract Thecomponentoftheessentialoilfrom p~permint(Menthapiperita)producedinShanxiandXinjiangweleana． [yzedbyGC．Thevesukshowsitisbetterabouttheq~fityofessentialoilfrom peppermintproducedinShauxi．itattains completelyexertsmnd~dofJapan Keyw0rds：Peppermint(Menthapiperita) EssentialoilAnalysisofcomponent Quality 摘要 本文用GC法对陕西、新疆生产的椒样薄荷精油的组成成分进行分析，结果表明．陕西产的椒样薄荷精油品质优良 完全达到出口日本的标准。 关键词：椒样薄荷 精油 成分分析 品质 椒样薄荷 (Menthapiperita)，属唇形科、薄荷 质相近。 属多年生宿根性草本植物 。别名欧洲薄荷、胡薄 1 试验材料和方法 荷、辣薄荷。原产于欧洲，现在美国、保加利亚、意 1．1 材料 大利、摩洛哥、印度和我国都有生产，尤以美国产 陕西样品为西安市农科所采用水蒸汽蒸馏法 量最大，占世界总产量 90％。其茎叶提取的精油 制得，美国和新疆样品由日本薄荷油专家佐腾弘 因香味好而…1广泛应用于高级化妆品、高档食品 先生提供。分别用Na2SO4(无水)干燥后待用。 和医药卫生等方面，在国际市场十分走俏。我国 1．2 方 法 新疆虽有少量栽培 ，但品质较差，根本不能出口。 气相色谱仪为美国惠谱公司HP一5890AⅡ 西安市农科所 自1996年引进椒样薄荷以来，经多 型，积分仪，3396A型。分析条件：色谱柱 Car— 年多点试验研究，生产出了合格和优质的精抽产 bowax20m，25mx0．32ramx034a／m，柱温 ：初 品，得到了国外公司的认可，生产基地亦初具规 温 50℃，升温速度 3℃ ／min，末 温 I80℃，恒温 模。为了提高我国椒样薄荷精油的国际市场竞争 5min。进样温度 250℃，检测温度 250C，分流比 能力 ，加快其产业化，本文对我国陕西和新疆生产 50：l，柱前压 60kPa。进样量 0．2“1。 的椒样薄荷精油 的组成成分进行 了分析 ，并与美 2 气相色谱分析结果 国出口日本的优质椒样薄荷精油对 比，结果表明。 用气相色谱法分别分析 了陕西、新疆产的椒