2016年休闲食品市场营销策划案1.doc

国勋口味鱼乔市场营销策划案超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目，这些休闲食品的包装新颖、时尚，成为了、年轻、时尚类人群的消费新宠。 据统计20年的数字统计，我国休闲食品市场容量已达到亿元。中国的人口多、消费层次丰富，休闲食品将营造出许多新的市场机会，消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁等，现在是中国的消费者食用最多的休闲食品，表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期，没有领导品牌，远未形成像方便面，食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。 由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业，外资企业数量虽然不多，却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰，为什么呢？因为他们缺少的主要不是资金，不是设备，也不是市场，而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说，市场机会均等，能否快速做大市场规模，主要取决于对该市场领域的理解和把握。 由此对于我们来说，当前的市场形式为我们造就了大好机遇，只要我们精准定位，靶向营销，稳、准、快地参入市场，我们将成为这一行业的的市场情况1、容量：：据统计20年休闲食品市场容量已达到亿元。虽然市场增长迅速，但平均每人消费量仅为6.6克，远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于人口、消费层次丰富，休闲食品将营造出更多新的市场机会，消费潜力巨大。2、竞品情况 A 休闲食品 品牌 产品名 规格 价格 调查地点 、消费者分析1、消费人群 品类不同.价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异我们的产品消费人群，集中在——24岁人群，另外一部分为——32岁的女。2、购买目的：时尚女性：这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性，她们的消费目的及心里主要是 家庭：这一类消费人群主要为岁的结婚女性，她们的消费目的主要是招待客人、送礼等需要。 3、购买：、、时尚女性：K/A类商超、KTV吧、炼歌房、电影院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、饭店、宾馆、景点、公园、车站、头、飞机场。 家庭妇女：休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、头、飞机场。 、目标规划 ： 1、市场战略目标 2、销售目标 根据市场预测，地区销售目标为万。如下是详细的目标分解情况：、营销策略1、产品定位A 产品：跟据市场及消费者分析情况，该产品定位为，满足层次消费的女性。B 包装风格：C 产品架构：分为、、、等种口味，每种口味分别有g和g规格，共个品项。2、价格政策 、）在新产品进入市场时，由于还没有合作的经销商客户，所以需要通过政策引导加大新经销商开发力度，在政策上给予新经销商更多优惠和市场支持，这样才能在短时间内高效地开发出有价值的客户，保证可以快速启动当地消费市场。首先，对经销商，要打一批拉一批，扶强不扶弱：对代理商进行评估分类，根据代理商的态度、能力、市场现状等因素将代理商分为A类经销商、B类经销商和C类经销商三类。A类经销商市场口碑好，财务良性运转，经营能力强，发展目标明确，是可持续经营的经销商。这类经销商对企业来讲，是高价值渠道资源，必须重点发展。对重点培育的代理商进行大力扶持。在营销政策、激励政策等方面重点倾斜。B类经销商经营能力稍弱，当前销售额稍低，但具有较高的潜力，信誉好，是企业要重点扶持的对象。对可用的代理商要求无条件接受培训提升和改造，工作重点是帮助他们建立业务员队伍，提升其管理和信息功能。主要对代理商进行管理、营销、产品、技术等方面的专业培训，培养他们的综合素质。C类经销商经营能力弱，又不思进取，信誉不好，对此类经销商，要坚决予以取缔。这样，企业对部分C类经销商进行取缔，更新换代，即打一批，更重要的是，通过打一批，来吓一批，即对B类经销商施加压力，然后再对B类和A类经销商进行重点扶持和助销。总之，以上措施，其核心目的就是避免企业销售人员孤军奋战，而是企业要联合经销商进行利益捆绑和伙伴联盟，共同开发终端，扼住渠道的咽喉，使渠道真正地为企业服务，不仅有利于销售业绩的提升，更有利于企业销售体系的完善和顺利管理。 4、市场支持促销品支持：POP海报、易拉宝、DM产品宣传页、其它；促销活动支持：免费品尝、节日促销、买赠促销、奖品促销、堆头陈列广告支持： 铺货支持：进店支持（合作商先行进，然后我们以货补方式补助）。5、激励政策 A 销售奖励 销量： 3000—5000 5000-10000 10000-15000 15000-20000 20000以上 奖励： 3000元 5000元 12000元 20000元 25000元 注：以上奖励采用货