山女鳟人工繁育技术试验.pdfVIP

2013年第 1期 黑龙江水产 本次试验中，仍存在一些需要进一步探索研究、改进提高的问题： 1、不能生产出膏蟹 因为在笼养模式中每个笼子只养殖一个青蟹，其在生殖蜕壳的时候无法进行交配，而无法生产出膏 蟹，这是笼养模式的一个缺点，唯有把笼养的青蟹在其生殖蜕壳前进行混养，让其在生殖蜕壳时进行交配 后再进行笼养育肥以生产出膏蟹。传统养殖模式由于青蟹是散养状态而不存在这个问题。 2、养殖笼具问题。吊养笼具用什么材料做，设计什么样形状才有利于青蟹的生长发育?笼具吊养用单 层、二层还是多层才能进一步提高产量。上述这些问题有待于进一步研究试验。 山女鳟人工繁育技术试验 唐敬伟 任 波 (龙江县水产技术推广站 黑龙江 龙江 161100) (中国水产科学院黑龙江水产研究所 黑龙江 哈尔滨 150010) 摘要 ：本研究系统介绍 了山女鳟人工繁育的主要技术要点，从 山女鳟的亲鱼选择及培育、人工采卵、 人工孵化等方面进行了系统介绍。本次研究内容主要来 自黑龙江水产研究所渤海冷水性鱼类试验站的山 女鳟A．_r-繁育的主要过程及一些相关资料。池养山女鳟2年性成熟，产卵排精后死亡率很高，寿命2—3 年，多为2年，及少可达 4年。山女鳟繁殖时间是 10月至11月份，繁殖水温在 13~GVA下，水温 15℃左右开 始产卵，怀卵量与鱼体大小成正比例 ，多在 300粒左右，卵重 占鱼体重的23—24％。满 2年的山女鳟大的可 达 500g左右。416g重亲鱼，可采卵 1360粒，760g重的亲鱼，可采卵2799粒。卵为端黄卵，球形，沉性。直 径 3．5—6．0mm。卵黄淡黄色或橙黄色，受精卵孵化积温达200qC进入发眼期，积温4O0~(2破膜孵出。人工养 殖条件下山女鳟 1周年生长最高可达 130g，平均值为 56g。 采用挤腹采卵，取精，干导法AJ-授精，待受精止水膨胀后放入桶式孵化器进行流水孵化。 关键词：山女鳟 亲鱼选择 人工繁殖 早期人工养殖 前言：山女鳟 (Oncorhychusmasoumasou)属于鲑形 目、鲑科 、鲑亚科 、大麻哈鱼属 ，原产于 日本 ，是马 苏大麻哈鱼的陆封淡水河溪鱼类，属冷水性鱼类。我国于 1996年引进，并成功进行了A．m繁殖。该鱼特点 是终生保留幼鲑斑，体态雍容，色彩典雅，肉质细嫩，品味鲜爽，深受消费者的喜爱，市场价格较高。 图1 山女鳟成鱼 在 日本的20多种鲑科鱼类中，被公认为是肉质最好吃、淡水游钓最受欢迎的鱼类 ，售价相当于虹鳟 的2—3倍。又因体形、颜色雍容高稚 ，历史上就倍受喜爱而被称为 “山女鱼”或 “山溪女皇”。至 卜-个世纪90 年代，日本的餐饮及游钓市场呈现出对山女鳟更加旺盛的需求趋势。而当时的我国养鳟业仅仅是虹鳟鱼 8 黑龙江水产 2013年第 1期 单一品种养殖，品种的单一已经成为养鳟业持续发展的限制因素。 1 山女鳟人工繁殖技术研究 1．1 材料和方法 池养山女鳟 2年性成熟，产卵排精后死亡率很高，寿命 2_3年，多为2年，及少可达4年。山女鳟繁 殖时间是 10月至 11月份，繁殖水温在 13cc以下，水温 15％左右开始产卵，怀卵量与鱼体大小成正比例， 多在300粒左右，卵重占鱼体重的23—24％。满2年的山女鳟大的可达500g左右。人工养殖条件下山女鳟 1周年生长最高可达 13og，平均值为56g。 1．1．1 查明性腺达完熟的年龄和完熟时期 黑龙江低温区(即黑龙江水产研究所渤海冷水性鱼类试验站)：每年 10月中旬至 l2月上句是完熟产 卵时期，雄鱼早熟约半个月。22～24月龄的雄鱼 100％发育完熟 ，雌鱼约70％发育完熟 ，30％的雌鱼需达 35～36月龄发育完熟，人繁季节是 10月中旬至 12月上旬。完熟雌鱼约76％在 10月中旬至 11月中旬产卵 繁殖，24％在 11月中旬至 12月上句产卵繁殖。 1．1．2 亲鱼培育技术 在查明性腺发育规律 、完熟时期及饲料质量对怀卵量的影响等问题的基础上，经多年时间逐步完善