条斑紫菜养成.docVIP

条斑紫菜养成 当紫菜网帘均被1-3厘米的紫菜幼苗所覆盖后，出苗期的养殖便告结束，进入了成菜期的养殖。 1.养殖方式： 紫菜网帘全苗后，可以采取全浮动式养殖，半浮动式养殖或采用前期半浮动式养殖，后期半浮动式养殖的方式，养殖方式根据养殖海区的干露程度决定。 2.养殖海区： 养殖海区要求无污染性工厂排泄物，道路畅通。全浮流式紫菜养殖在保证养殖器材安全的前提下，可适当提高风浪、潮流度，以水质肥沃、水体交换流畅的海区为好，一般大潮干潮时深4～20 m，海水比重1.015～1.023，pH 值7.8～8.4，流速0.4～2.3 节为宜，是紫菜养殖的理想海区，底质以能使桩基打牢的软泥或泥沙底质为好。 3．潮位与水层： 紫菜叶状体在不同时期的最适宜生长潮位不是固定不变的。通过试验表明，在支柱式养殖条件下，自12月到2月上旬叶面积为0.6-0.7平方厘米的小紫菜，叶面积增加的最适潮位已由出苗阶段的1.5-1.9m潮位下移到了0.8-1.1m潮位，随着叶状体的长大，到2-3月间，最适生长潮位又上移到了1.1m到1.5m左右。到了生长后期的3月下旬，最适生长潮位是1.8m和2.1m。 一般全浮动筏式养殖的网帘，从秋天开始到第二年2月中旬，网帘放在水表面养殖是比较适宜的。2月下旬以后，光照逐渐增强，网帘放在0.5-1.0m处养殖，较其他水层为好。海水浑浊透明度小的海区，网帘应该浅挂，透明度大的海区应该深挂。 4．管理： （1） 从全苗后至第一次收割的40～45 d （紫菜长20～25 cm）： 这个阶段主要是提高出苗量（即萌发率），促使小苗早生，少掉苗，减少杂藻附生，这一时期是养成过程的关键。刚采苗下海放养时要勤晒网，每两天要干出晒网2～3h，紫菜小苗萌发后逐步延长晒网间隔期及网帘干出时间，一般每3～5 d 干出一次，晒网3～5 h，以保障紫菜藻体的正常生长。 （2）紫菜长至20～25 cm时，可以收获。这期间是保证紫菜产品质量和产量的关键，应掌握勤收割，在收割时应适当控制剪苗比例，第一次收割剪下藻体全长的2/3。适当把紫菜拔疏，有利于藻体的长成，提高产量和质量。 5. 施肥: 在氮磷钾三大肥料中,海水里一般钾和磷一般不会缺乏,在水质贫瘠的养殖海区可以施加氮肥。对于其它肥料，经过实验证明有明显增产效果后，再行施用。 贫瘠海区可以每0.067公顷施加相当于150kg硫酸铵的含氮化肥，在施肥得当和养殖面积较大的情况下，可以获得良好的效果。当然施肥量应因地制宜。 6．收获： 收获期：紫菜产量高低与采收有密切关系。采收的叶体长度随养殖海区的环境不同而异。在风浪大的海区，如果长的过长，容易脱落，一般15厘米左右，就要及时采收，在平静的海湾内可以让其长得长一些再采收，但也不宜过长，一般藻体长到20厘米，就应采收。采收相隔时间的长短，应视养殖海区和紫菜生长情况而定，一般15天左右可收一次。 收获时间：紫菜在大潮时进行较好，据国外报道，紫菜黎明前收获，味道最佳。 7.紫菜的病害 （1） 赤腐病： 赤腐病是由一种藻菌类Pythlum（腐霉菌）寄生引起的。患此病后，叶片最初呈现红锈斑点，在愈合前病斑是圆形。叶片的任何部位均可能发生病斑，但以中部至基部为最多。病斑变大后从中央部腐烂，使叶片折断，最后流失。 防治措施有干燥和冷藏处理方法。丝状菌丝对干燥的忍受力很差，干燥超过3h以后则死亡。可以在发病初期经常晒网，杀死菌体。在开始生长初期的紫菜，可利用菌体不耐低温的特点，将紫菜网送进冷库冷藏。 （2）壶状菌病： 是由藻菌类的壶状菌寄生引起的。患病后，病菌在每个活细胞中寄生1－2个菌体，使细胞死亡，不向周围扩展。因此，在发病初期，和健康叶片一样，很难用肉眼看出。低倍显微镜观察，可以看到有发亮的白点状略呈圆形的细胞存在，这就是病菌侵害的细胞。肉眼观察开始时的病状是叶片在水中前端略带红色，病情发展则叶片前端从淡绿色变黄白色，容易撕裂，但不马上流失呈枯萎状。 防治措施是在发病初期提早冷藏网帘。在低盐度养殖区的网帘，尽可能移到盐度高的养殖区。在养殖末期将紫菜网一起撤除，不要留下患病的网帘。 （3）丝状细菌病： 此病是因无色的丝状细菌在紫菜叶状表面附着生长而发生的病症，也称丝状细菌附着症。在不健康的叶体或生长在高营养水域的紫菜叶片上经常可见。 病症以叶片的前端部为中心开始附着，附着严重的紫菜叶片即衰弱，颜色减褪。病斑一般从边缘部开始发生，由绿色变为白色。严重时整个叶片卷曲，从边缘部开始溃烂，因幼苗也常受害，而且很难恢复。 防治措施是在丝状细菌附着时，将网帘高挂，但发病严重时，采收的紫菜要充分洗涤后再加工。 （4）绿斑病： 此病从叶的前端至叶片中部一段发生，边缘处出现半圆形，中间出现圆形的鲜绿色病斑。从病斑处可分离出细菌，为细菌性疾病。此病开始是鲜绿色圆形斑，不