香兰素的合成与分离提取研究进展.pdfVIP

农技服务，2010，27(8)：1038—1039 责任编辑 杨林 责任校对 李闰枚 香兰素的合成与分离提取研究进展 刘礼旺 (安徽丰原集团有限公司／发酵技术国家工程研究中心，安徽蚌埠 233010) 摘要 介绍了香兰素的主要化学与生物合成方法以及分离提取的特征反应，对超临界 CO 萃取、吸附分离、溶剂抽提、水结晶提纯、大 孔沸石提取和液 一液及液一固萃取器萃取等各种分离提取方法进行了概述。 关键词 香兰素；合成；分离提取 中图分类号 $573 文献标识码 A 文章编号 1004—8421(2010)08—1038—02 香兰素是世界上产量最大的合成香料，是最重要的食用 该法分离过程复杂，反应效率低 ，生产收率约57％，三废严 香料之一。香兰素除应用于食品工业如糖果、饮料、酒类、化 重 ，生产 1t香兰素约产生20t的废水 (含有酚类、醇及芳香 妆品、香皂及烟草工业外，还用作化学反应中间体、电镀光亮 胺、亚硝酸盐)，很难进行处理，另有 1—2t的固体渣。该