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第讲 组成细胞的元素及化合物
水和无机盐的作用A
【知识要点】
一 组成细胞的元素和化合物
1.填写组成细胞的元素
2.填写组成细胞的化合物并回答问题
(1)鲜重含量最多的化合物:。
(2)鲜重含量最多的有机物:。(3)占细胞干重最多的化合物:。
二 细胞中的无机物
1.填写细胞中水的存在形式和功能
(1)存在形式:和。
2.填写组成细胞的无机盐的存在形式和功能
(1)存在形式:主要以形式存在。
(2)功能
三 生物组织中糖、脂肪和蛋白质检测的原理
一、理解运用能力(本栏目判断项,均来自高考真题)
1.判断元素和化合物说法的正误。
(1)碳是最基本元素是因为干重含量最多()
(2)在生物体内常见的元素约有20种,没有一种元素是生物体特有的 ()
(3)微量元素缺乏时,动植物及微生物会出现特定缺素症()
(4)细胞中一种元素的作用能被其他元素替代()
(5)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要()
(6)主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定()
(7)组成细胞的元素均以化合物的形式存在()
(8)占细胞鲜重最多的化合物是水,占细胞干重最多的化合物是蛋白质()
2.判断水和无机盐说法的正误。
(1)水是细胞中含量最多的无机化合物()
(2)血液中自由水多,心肌细胞内结合水多()
(3)结合水是细胞和生物体的组成成分()
(4)缺铁性贫血是因为体内缺乏铁,血红蛋白不能合成()
(5)细胞中的无机盐多以化合物形式存在,如CaCO3构成牙齿、骨骼()
(6)0.9%的生理盐水产生的渗透压与人红细胞内的渗透压相等()
3.判断糖、脂肪和蛋白质鉴定实验的正误。
(1)蔗糖、麦芽糖和葡萄糖与斐林试剂加热,均能出现砖红色沉淀()
(2)脂肪鉴定中,常用50%的酒精洗去浮色()
(3)双缩脲试剂可以鉴定蛋白质,是由于蛋白质分子有肽键()
(4)斐林试剂必须现配现用()
二、读图析图能力
(1)若此图表示人体细胞鲜重的部分元素,则甲、乙、丙、丁分别为。
(2)若此图表示人体细胞干重的部分元素,则甲、乙、丙、丁分别为。
(3)若此图表示人体细胞内的部分化合物,则甲、乙分别表示水和。甲在细胞内的存在形式有和。鉴定乙常用的化学试剂是。
【拓展训练】
1.(2014·上海高考)下列物质中同时含有磷和氮元素的是( )
A.丙酮酸 B.核苷酸C.氨基酸 D.脂肪酸
2.(2014·无锡模拟)下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是( )
A.若图1表示正常细胞,则甲、乙化合物共有的元素中含量最多的是a
B.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图,则甲化合物中含量最多的元素为图2中的b
C.图2中含量最多的元素是a,这与细胞中含量最多的化合物无关
D.若图1表示正常细胞,则乙化合物具有多样性,其必含的元素为C、H、O、N
3.(2012·江苏高考)下列关于细胞中化学元素的叙述,正确的是( )
A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代
B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素
C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定
D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要
4.(2014·镇江调研)下列有关细胞中元素和化合物的叙述,正确的是( )
A.C是构成细胞的最基本元素,在人体细胞中含量最多
B.脂肪分子中含H比糖类多,是主要的能源物质
C.氨基酸脱水缩合产生水,水中的氧来自氨基酸的羧基
D.P是脂肪、ATP、DNA等不可缺少的成分,是组成生物体的大量元素
5.(2013·海南高考)关于生物体内有机化合物所含元素的叙述,错误的是( )
A.叶绿素含有镁元素 B.血红蛋白含有铁元素
C.脱氧核糖含有磷元素 D.胰岛素含有碳元素
6.(2013·重庆高考)下列有关细胞物质组成的叙述,正确的是( )
A.在人体活细胞中氢原子的数目最多B.DNA和RNA分子的碱基组成相同
C.多糖在细胞中不与其他分子相结合D.蛋白质区别于脂质的特有元素是氮
.(2014·海南高考)下列关于植物体内水分的叙述,错误的是( )
A.植物体内的水分参与营养物质的运输
B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一
C.自由水可作为细胞内化学反应的反应物
D.同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同
.(2014·四川高考)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,错误的是( )
A.在最基本生命系统中,H2O有自由水和结合水两种存在形式
B.由氨基酸形成多肽链时,生成物H2O中的氢来自氨基和羧基
C.有氧呼吸时,生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解
D.H2O在光下分解,产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)
.(2013·江苏高考)下列关于生物体与水分的关系
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