中华苦卖菜总黄酮超声提取工艺研究.pdfVIP

人参研 究 GINSENGRESEARCH 2012年第2期 33 中华 苦 卖 菜 黄 酮超 声 提 取 工 艺 研 究 李存勇 (吉林省安 图县科技局 ·吉林 安 图 ·133600) 郭洪丽 胡顺波 常 波 (吉林省 白山市食 品药品检验所 ·吉林 白山 ·134300) 摘 要 ：目的优选 中华苦卖菜总黄酮的超声波提取工艺。方法 以总黄酮含量为指标 ，采用超声波提取方 法分别考察 了料液 比、乙醇浓度 、超声时间和超声温度对总含量的影响。结果 超声提取中华苦卖 菜总黄酮的最佳条件为料液 比为料液比为 1：50，乙醇体积分数为 70％，超声温度 45℃，超声时间 50min。结论 采用超声波提取技术提取中华苦卖菜总黄酮，具有提取时间短，提取效率高，可较好 地用于中华苦卖菜总黄酮的提取。 关键词：中华苦卖菜 ；总黄酮 ；超声波 ；正交实验 Extractingtechnologyoftotalfalconoidsfrom Ixerischinensisby ultrasonicwave LICun—yong (AntuScienceandTechnologyBureau，Antu,Jilin133600) UOHong-li，HU Shun-bo，CHANGBo (BaishanInstituteforDrugnadFoodControl,Baishna,Jilin134300) Abstract：ObjectiveTooptimizetheextractingtechnologyoftotalfalconoidsfromIxerischinensis (Thunb．)Nakaibyultrasonicwave． MehtodsThe contentsoftotalfaleonoidswere servedas indicating index，and the effectsofsolid—liquidratio，ethanol concentration。extractiontimeandtemperatureontotalfalconoidswere studied byultrasonicexrtaction．ResultTh eoptimal ultrasonic condition wasasfollows：thefeed—liquid ratewas 1：50：the ehtanolconcentration was70％ ．the ultrasonic temperaturewas45oC andhteultrasonictimewas50min．ConclusionTheextractionoftotalfaleonoidsfrom I．chinensisby ultrasonicwavewasfoundtobearapidandefficientextractionmethodwithshorttimeandhighproductionyield，itcanbe appliedtotheextractionoftotalfalconoidsofI．chinensis Keywords：Ixerischinensis；totalfalconoids；ulrtasonicwave 中华苦莫菜 Ixerischinensis (Thunb．)Naka／为菊 能啕。传统从苦卖菜中提取总黄酮主要通过煎煮、回流 科小苦菜属多年生草本植物 ，又名苦菜 、山苦菜等。广