低高径比气体环流生化反应器的研究.pdfVIP

农业工程学报990316 农业工程学报 TRANSACTIONS OF THE CHINESE SOCIETY OF AGRICULTURAL ENGINEERING 1999年　第15卷　第3期 Vol.15 No.3 1999 低高径比气体环流生化反应器的研究 卢泽民　吴守一 摘　要：简要介绍了研究低高径比气体环流生化反应器的目的和方法，采用在反应器 内设置特别设计的喷嘴和挡板来提高混合和传质性能，从而反应器的高径比降低到3左 右，用气含率、混合和传质特性等性能参数和相同尺寸的机械搅拌反应器进行对比试 验，其性能相当。为进一步考察其实用性，设计和生产出250L气体环流反应器，对复合 酶进行发酵培养试验。 关键词：气体环流反应器； 高径比； 气含率； 混匀时间； 传氧速率 Study on Airlift Loop Reactor(ALR) With Low Ratio of Height to Diameter LU Ze-min　WU Shou-yi (Jiangsu University of Science and Technology,Zhenjiang 212013) Abstract ：The purpose and methods of studying ALR were introduced in brief. The special designed nozzle and baffle were set to enhance the mixing and mass transfer property of ALR, and it was made the ratio of height to diameter reduce to 3. Compared with the mechanical stirring reactor, the behaviors of gas holdup,liquid circulation and mass transfer of ALR were tested and studied. The results showed that the behaviors of the two kinds of reactors were almost the same. The ALR with volume of 250L was designed and produced to be used to the fermentation of Compound Enzyme. Key words: Airlift Loop Reactor; ratio of height to diameter; gas holdup; liquid circulation time; mass transfer speed 　　气体环流生化反应器(ALR)是以压缩空气为单一的能量输入形式,以其结构简单，生 产、运行成本低廉，传质效率高而引起广泛的注意，在生物农药、食用菌制种、味精 ［1］ 等行业上均获得了许多成功的运用 。但是，目前大多数的研究尚处于实验阶段， 而且反应器的高径比大都在20左右，这在今后的放大中会导致高度太高，工业化生产 有实际困难。我们研制的一种气体环流生化反应器，设置了特殊的喷嘴和挡板，充分 利用进入反应器内的空气的动力，在低高径比（H/D=3）的反应器内实现了较好的混 合和传质效果。目前1000L以下的反应器已大量投入生产应用，这为机械搅拌反应器的 改造和自身的放大奠定了良好的基础。本文对这种反应器的研究过程、方法和结果进 万方数据 file:///E|/qk/nygcxb/nygc99/nygc9903/990316.htm（第 1／9 页）2010-3-23 4:53:48 农业工程学报990316 行阐述。 1　研究