食品安全的刑法的保护.pdf

ThesisforMaster’s University,2012 Degree，Shanxi Thecriminal forfood protectionsafety Name Li Student Xiang—yu Prof．Tian—hongZhang Supervisor or Criminal Maj Specialty Criminal Lawschool Department 2009．09—2012．06 ResearchDuration June，2012 万方数据 目 录 引 言……………………………………………………………………………………．．1 一、食品安全概述………………………………………………………………………一2 (一)食品安全的基本概念…………………………………………………………2 (--)我国当前食品安全现状分析………………………………………………．．2 l、环境污染的威胁……………………………………………………………。2 2、农、禽类产品的安全问题严重……………………………………………。3 3、食品生产加工过程中的安全隐患……………………………………………3 4、市场流通环节出现的食品安全问题………………………………………．．3 5、食品安全的法律监管体系还不够完善……………………………………一4 (三)加强食品安全法律保护的必要性…………………………………………．．4 1、食品安全问题对我国居民的生命健康构成严重威胁……………………。4 2、食品安全问题严重影响我国经济社会发展………………………………一5 3、食品安全问题严重制约我国对外贸易及国际形象………………………。5 二、简析食品安全的法律保护途径……………………………………………………．．6 (一)食品安全的民事救济………………………………………………………一6 1、食品安全的违约责任………………………………………………………．．6 2、食品安全的侵权责任………………………………………………………一7 (二)食品安全民事救济的局限之处……………………………………………．．7 (三)食品安全的行政救济………………………………………………………．．7 1、行政监管主体制度…………………………………………………………．．7 2、食品安全监管标准体系……………………………………………………一8 3、食品安全监管责任制度……………………………………………………．．8 (四)行政救济的局限之处………………………………………………………10 (五)食品安全刑法保护的必要性………………………………………………10 三、中外食品安全刑法保护的现状……………………………………………………12 (一)外国食品安全刑法保护现状………………………………………………12 (二)我国食品安全刑法保护的现状……………………………………………13 1、对食品生产经营者的刑事责任规定………………………………………14 2、对食品安全监管者的刑事责任规定………………