2013年福建省邵武七中高一生物课件：《细胞中的无机物》（新人教版必修1）.pptVIP

植物液泡中溶有各种色素 如：光合作用 自由水为细胞提供液体环境 * 缺铁会导致贫血；钙是组成骨骼的重要成分，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松；缺碘会导致粗脖子病（地方性甲状腺肿）等 * 1.在沌猪骨头时，加入几滴食用醋，可把骨中的钙溶解在水中 第2章 第5节细胞中的无机物 小测验 物质 种类 单体 举　例 组成元素 糖类 1 葡萄糖、果糖、半乳糖 3 二糖 2 多糖 5 4 脂质 6 C、H、O 磷脂 7 8 胆固醇、性激素、9 10 化合物 质量分数/% 水 占85～90 无机盐 占1～1.5 蛋白质 占7～10 脂质 占1～2 糖类和核酸 占1～1.5 组成细胞的化合物及其相对含量 有机化合物 一、细胞中的水 水在自然界的存在形式: 自然界中的水以三种形式存在。 在细胞中水又以怎样的形式存在？ 任务：阅读课本P35第二段，找出水的存在形式与功能 二、水在细胞中的存在形式 种类 概念 含量 功能 与细胞内其他化合物相结合 结合水 自由水 占全部水的95.5% 以游离的形式存在，可以自由流动 占全部水的4.5% 细胞结构的重要组成成分(与细胞的生理活性密切相关) 2、参与生化反应 1、细胞内的良好溶剂 3、为细胞提供液体环境 4、运送营养物质和代谢废物 判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ (A)切西瓜时流出的瓜汁水 (B)刚收获的小麦种子经暴晒失去的 大量水份 (C)再将晒干的种子放在试管内用酒精 灯加热，试管上出现的小水珠 人体不同器官中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 一、细胞中的水 为何心肌呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？ 自由水、结合水相互转化 自由水 结合水 温度降低，生命活动缓慢时 温度升高，生命活动旺盛时 ①自由水↑，细胞代谢越旺盛； ②结合水↑，细胞的抗 寒、抗旱等抗性越高。 1.刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（ ）； 自由水 结合水 无机盐 2.再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（ ）； 3.最后点燃种子，最终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（ ）。 1.无机盐在细胞中的存在形式： ——离子形式 阳离子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、 Fe3+等。 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 二.细胞中的无机盐： 2.含量：很少，仅占1％－1.5％。 1.健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴。 2.万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来 3.用心的妈妈会用“锌”。 上面广告中提到哪些无机盐呢？ 广告语： 血红蛋白 为什么缺铁会导致贫血？ 无机盐在细胞中的功能 叶绿素 植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 无机盐在细胞中的功能 某些重要化合物的组成成分 功能1： 细胞中无机盐的作用: 1.现在有许多食盐都是加碘的，为什么要在食盐中加碘？ 2.哺乳动物血钙太低时，会出现　　 现象,血钙过高会造成肌无力。 抽搐 某些重要化合物的组成成分 1： 2： 维持细胞和生物体的生命活动 3： 维持系细胞的酸碱平衡 细胞中无机盐的作用: 1.构成细胞中主要化合物的基础是 等化学元素。 2. 生物大分子（蛋白质、核酸、糖类、脂质）以 为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中 是主要的能源物质， 是主要储能物质， 是生命活动的主要承担者， 遗传信息的携带者 C、H、O、N 碳链 糖类 脂肪 蛋白质 核酸 细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 * 缺铁会导致贫血；钙是组成骨骼的重要成分，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松；缺碘会导致粗脖子病（地方性甲状腺肿）等 * 1.在沌猪骨头时，加入几滴食用醋，可把骨中的钙溶解在水中