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米易中学 生物组 宋惠连 第一节 细胞中的元素和化合物 第一节 细胞中的元素和化合物 问题探讨 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 观察表格,你能想到什么问题? 生物界和非生物界具有统一性 生物界和非生物界的差异性 细胞元素 实 验 细胞化合物 练 习 结 束 组成人体细胞的主要元素(鲜重百分比) 细胞元素 实 验 细胞化合物 练 习 结 束 组成人体细胞的主要元素(干重百分比) 细胞元素 实 验 细胞化合物 练 习 结 束 元素 O C H N K Ca P Mg S 玉米 44.43 43.57 6.24 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17 人 14.62 55.99 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78 组成生物体的元素种类大致相同, 但不同的生物体内,各种化学元素的含量相差很大。 细胞元素 实 验 细胞化合物 练 习 结 束 化合物 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞 生物体 化学元素 细胞元素 实 验 细胞化合物 练 习 结 束 水母97% 藻类90% 鱼类80—85% 蛙78% 高等植物 60—80% 哺乳动物 65% 细胞元素 实 验 细胞化合物 练 习 结 束 组成细胞的 化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 DNA RNA 目的要求 脂肪鉴定 糖类鉴定 蛋白质鉴定 返 回 DAN结构图 蛋白质结构图 脂肪瘤 目的要求 脂肪鉴定 糖类鉴定 蛋白质鉴定 返 回 尝试用化学试剂检测生物组织中的 糖类、脂肪和蛋白质等 目的要求 脂肪鉴定 糖类鉴定 蛋白质鉴定 返 回 目的要求 脂肪鉴定 糖类鉴定 蛋白质鉴定 返 回 目的要求 脂肪鉴定 糖类鉴定 蛋白质鉴定 返 回 细胞元素 实 验 细胞化合物 练 习 结 束 1.连线 苏丹III染液 豆浆 砖红色沉淀 斐林试剂 马铃薯汁 橘黄色 双缩脲试剂 葡萄汁 蓝色 碘液 花生子叶 紫色 细胞元素 实 验 细胞化合物 练 习 结 束 1.组成向日葵和人体最基本的元素是( ) A.氢元素 B.氧元素 C.氮元素 D.碳元素 2.生物界与非生物界具有统一性,是因为( ) A.构成细胞的化合物在非生物界都存在 B.构成细胞的无机物在非生物界都存在 C.构成细胞的化学元素在生物界都存在 D.生物界与非生物界都具有新陈代谢的功能 3.在做生物组织中还原性糖、蛋白质、脂肪的鉴定,对实验材料 的选择,叙述错误的是( ) A.甘蔗的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖且近于白色, 因此可以用于进行还原糖的鉴定。 B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料 C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料。 D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料。 D C A
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