理念一句话(关于管理).doc

理念一句话 管理法则类 管理基础： 1、管理基础三件宝：文化建设、机制建设、员工培养。 2、文化是灵魂，团队是力量，知识是营养。 3、企业要过五关：战略关、管理关、人情关、执行关、虚假关。 4、管理靠制度，制度靠执行，执行靠检查，检查为整改。 5、实际情况和所希望的事情之间有了差距时，就产生了问题。 6、管理从找问题找差距开始。 7、管理从建立规矩开始。没有规矩就谈不上管理。有效的机制是管理成功的基石。 8、?我们所制定的一切规矩（标准），必须是公认的、可衡量的，优质的工作（服务）是从这里开始的。规矩要从基层定起。 9、? 10、管理的终点：管理的起点在自身，终点在顾客。我们的管理工作，归根结底是为了与顾客建立信任、共存和双赢关系。 11、管理的逐级原则：上级可越级检查，不允许越级指挥；下级可越级投诉，不允许越级请示。 12、一个上级的原则：在你眼里最小的官，就是你要听从的人。 13、表格可随时显示酒店各部位的“体温”和“脉搏”；量化可以使目标清晰；走动式管理的目的是为了有效的控制服务和工作的过程。 14、对下属最佳的管理幅度：不超过8人为好，基层面不超过12人。 15、基础不牢，地动山摇。 16、管理从细节做起，点滴之处看管理。 17、酒店无大事，做不好小事出大事。再大的事情也要从细节做起。 18、管理需要员工对所建立的文化和机制共享。管理要做到： 1）如何使员工知道应该做什么，不该做什么——培训。 2）如何能保障员工做到自己应该做的，不做不应该做的——奖惩。 3）如何使员工养成做自己应该做的，不做不应该做的——检查。 服从于执行： 1、服从是天职，执行是关键。 2、管理的服从原则：服从是无条件的，不理解、不认同也要绝对服从。 3、既然知道不得不执行，还不如用积极的心态去执行。 4、下达决定和命令注意事项：下达的决定和命令要及时，要有时限；命令下达后要有有效的检查手段，确保能执行，确保已执行；不能执行的决定和命令不下达。 5、管理中三个难点：执行难、认真难、坚持难。 6、按程序和规定办事：不按程序和规定办事就等于在企业中制造暴乱。 7、好的机制需要负责任的人去执行，把权力交到不负责任的人手里是最可怕的事。 结果导向： 1、人的首要动力来自对结果的反馈。 2、以目标结果为向导，?把好过程关。重过程更重结果，一个好的结果必有一个好的过程。 3、增强工作目的性，凡事要追求一个最好的结果。 4、好的结果离不开信息；信息传递要快，行动要快，没有结果的信息是无效的信息。 5、时刻关注四个结果： 完成任务是执行命令的最终结果， 整改问题是督导检查的最终结果， 一线满意是二线工作的最终结果， 顾客满意是全部工作的最终结果。 6、结果是检验理念、决策以及执行成败的标准。 （三） 督导检查： 1、管理的一半是检查， 检查是为了培养一种好的习惯。 2、下级是不会做你希望的，下级只会做你检查的。 3、哪里没有检查，哪里就会滋生问题；哪里没有查出问题，哪里就没有负责任的检查。 4、事事、物物，有责任人；事事、时时，有检查人。 5、没有不检查的事，没有不被检查的人。 6、有检查和没有检查不一样。检查会给被检查者一种压力。工作不负责任就是对企业的犯罪。 7、工作分工不能重叠，工作检查一定要重叠，一级查一级，上级要越级检查下级。 8、必须通过一天又一天、一次又一次的重复检查，才能强化正确的行为，使它成为一种习惯。 9、检查是发现问题的过程，整改才是目的。 10、检查本身不能创造质量，它只是找出问题，只有纠正了查出的问题和差错，才能产生一个螺旋式上升的质量循环。检查的目的是为了整改。 11、对发生的问题要做到四个不放过: 查不出发生问题的原因不放过，拿不出解决问题的措施不放过，凡是能够整改的不整改不放过，对责任人没有处理意见不放过。 12、班前检查是对宾客提供优质服务的保障；班前工作准备得好等于当班工作完成了一半。 13、班中督导是避免提供劣质服务和生产劣质产品最有效的方法。 14、工作检查的四负责：谁干谁负责；谁使用谁负责；谁检查谁负责；谁签字谁负责。 15、检查的敌人是好人主义。检查者坚持原则是第一位的，工作方法是第二位的。 16、检查是服务，检查者是顾客和员工的服务员。 17、干工作只有布置，没有检查和反馈，是管理的严重缺陷。 18、管理误区： A、以招聘代替培养， B、以工作布置代替落实， C、以制度制定代替制度执行， D、以处罚代替整改， E、以数量代替质量， F、以形式代替效果， E、以口传代替演练， H、以营业指标代替产品品牌， I、以报表和回报代替完成， J、以完成代替结果。 19、对待发生的问题做到：最可怕的并不是发生了什么，重要的是对所发生一切的态度和处理的方法。 管理与激励： 1、好的机制能使坏人没有机会做坏事，坏的机制，好人也能变坏。