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特色家政班選拔—特色主題 20% 社區文化傳承 方法創意 改善農村生活 自然環境保存 特色家政班選拔〈女性參與運作成果〉 在地特色與發展 20% 創意與向心力 30% 組織運作 15% 成果展現〈願景〉 15% 結 論 題目漂亮 內容精彩 台風穩健 09.08.100 建構農村生活計;畫家政指導員專業工作坊 把一個村莊變成一個養魚池-印度ANNA MERCY Anna Mercy把一個村莊變成 一個養魚池。 在印度在山口地區第一次 她成功為提升裝飾的魚的15 個不同的種類發展一項技術。 09.08.100 建構農村生活計;畫家政指導員專業工作坊 支持鄉村的婦女的組織的一名前倡導者和組織者-蒙古OTGONBAYAR CHULTEM Otgonbayar返回鄉村的生活 追隨她的母親的步伐- 支持鄉 村的婦女的組織的一名倡議 者和組織者。 Chultem和她的團隊已經發動 超過40項鄉鎮工程，並且 幫助2600名婦女和他們的 家庭。 方法示範競賽 5. 示範的用具是否有準備生食或熟食刀與切菜板（衛生手套）？ 6. 盛食材料的用具是否一致性？熱量分析或成本如何計算？ 7. 這是重點：示範主題一定要現場實際操作，秘訣或訣竅一定要交代清楚，這才是推廣教育的宗旨。 方法示範競賽 8.成品的呈現是最精采的：多樣有變化。 9.簡短有力之結論：自信的回答問題、微笑的一鞠躬、瀟灑下台。 10.班員凝聚力表現：上台 前、後班團隊很快的 完成與收拾桌面。 國家 姓名 貢獻 瑞士 ROMY SCHMIDT 一個有創造力且愛寫作的農村婦女。 印度 URMILABEN AMRUTAL PARMAR 打破障礙，用知識作為一種武器。 迦納 LYDIA SASU 婦女技能和權利的一名倡導者。 貝南民眾共和國 JULIETTE KETEHOUNDJE 對微觀經濟的一種革新方法。 印度 ANNA MERCY 把一個村莊變成一個養魚池。 蒙古 OTGONBAYAR CHULTEM 支持鄉村的婦女的組織的一名前倡導者和組織者。 美國 Maria Lúcia LOPES de OLIVEIRA 作為發展工具的女權主義。 09.08.100 建構農村生活計;畫家政指導員專業工作坊 建構農村生活計;畫家政指導員專業工作坊 建構農村生活計;畫家政指導員專業工作坊 建構農村生活計;畫家政指導員專業工作坊 方法示範與熱量分析 蘇寄萍 方法示範競賽目的 ※方法示範『邊說邊練』很具體，學習是最直接、有回饋與互動，是家政推廣教育技術交流最有效果的活動之一 1. 題材選擇：新穎、創意，以『國產農產品養生推廣』為主題，家政班以自家鄉鎮農特產品為主食材來示範。 方法示範競賽 2. 一組兩人：一為有經驗的操作者，另一人為口齒清晰的講解說明者，二人搭配要有默契、唱作俱佳。 3. 操作者要穿圍裙、戴頭巾（廚師工作服、帽？）、口罩？ 4. 示範的食材是準備 多少份？ 建構農村生活計;畫家政指導員專業工作坊 建構農村生活計;畫家政指導員專業工作坊 建構農村生活計;畫家政指導員專業工作坊 * *