三维设计2016年大一轮复习 苏教生物教师用书 必修一 第二章.docVIP

第二章　细胞的化学组成 课时1　细胞中的元素和无机化合物 一、组成细胞的元素 组成生物体的元素种类、特点 (1)种类：生物体由多种元素组成，其中C、H、O、N、P、Ca等元素的质量占全部元素的98%。 (2)特点：不同种类生物体内所含的元素种类基本相同，但是每种元素的含量不同。 1.鲜重条件和干重条件下，组成细胞的主要元素中，从多到少的前四种元素分别是什么？ 提示：　鲜重条件下，由多到少的前四种依次是：OCHN；干重条件下由多到少的前四种依次是：CONH。 二、细胞中的无机化合物 1．细胞中的水 (1)存在形式：自由水和结合水。 (2)功能：①结合水是细胞结构的重要组成成分。 ②自由水是细胞内的良好溶剂；参与细胞内的许多生物化学反应；为细胞提供液体环境；运送营养物质和代谢废物。 2．细胞中的无机盐 (1)存在形式：主要以离子形式存在。 (2)功能 ①细胞的重要组成成分； ②维持细胞和生物体的生命活动； ③维持细胞内渗透压和酸碱平衡。 2.精瘦肉细胞含量最多的是蛋白质吗？ 提示：　不是，是水。 3．自由水参与细胞内的哪些生化反应？ 提示：　水参与光反应、有氧呼吸第二阶段、物质水解。 1．判断有关细胞中元素和化合物说法的正误。 (1)组成人体细胞的主要元素是O、C、H、N、P、S，基本元素是C、H、O、N，最基本元素是C(√) (2)细胞干重中C含量最多(达到55.99%)，所以C是最基本的元素(×) (3)占细胞鲜重最多的化合物是水，占细胞干重最多的化合物是蛋白质(√) 2．判断下列有关水和无机盐的说法的正误。 (1)贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态(2013·江苏卷，16A)(×) (2)不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同(×) (3)植物根系通过主动运输吸收无机盐离子需要ATP(√) 　组成细胞的元素是学习化合物的基础，新课标卷中较少考查，单科卷命题涉及此部分。 下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是(　　) A．微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症 B．人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C．组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到 D．不同生物体内各种化学元素的含量基本相同 [自主解答]　________ 解析：　大量元素与微量元素都是生物体的必需元素，缺乏其中任何一种都会表现出相应的缺乏症，A项错误；各种生物以及生物界与非生物界的元素组成具有统一性，即组成各种生物的元素种类大致相同，组成生物体的元素没有一种是生物特有的，都来自于非生物界，B项错误，C项正确；生物界与非生物界的元素组成具有差异性，即各种化学元素的含量差别较大，D项错误。 答案：　C 1．细胞中的元素种类 (1)组成生物体的化学元素的种类大体相同，同一生物体内不同元素的含量也相差很大。 (2)动物、植物干重相比，由于植物含糖类较多，动物含脂肪、蛋白质较多，故植物体中含氧元素较多，动物中含氮、氢元素较多，另外动物含Ca、P元素也比植物多。 2．生物界与非生物界的统一性和差异性 (1)统一性：组成生物体的化学元素在自然界都能找到，没有一种是生物体所特有的。 (2)差异性：组成生物体的化学元素与无机环境中的相应元素的含量有一定的差别。 1．(2015·山东济宁一模)如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是(　　) A．若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a B．若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图2中的b C．图2中数量最多的元素是c，这与细胞中含量最多的化合物有关 D．若图1表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N 解析：　根据扇形图的比例可判断正常细胞中A、B分别为H2O和蛋白质，它们的共有元素为H、O，而O在活细胞中含量最多；细胞脱水后则A为蛋白质，蛋白质是以C为骨架建立的大分子物质，其中C含量最多，即为b；细胞中氢元素数量最多，但由于其原子量最小，所以其含量仅占第三(可以计算)，这与细胞中含量最多的化合物无关；B物质含量第二，且具有多样性，则B物质是蛋白质，其必含的元素为C、H、O、N，可能还含有S、P等其他元素。 答案：　C 　细胞中的水和无机盐属识记水平知识，常结合细胞代谢、水盐平衡调节进行综合考查，单独命题较少。 (2014·海南单科)下列关于植物体内水分的叙述，错误的是(　　) A．植物体内的水分参与营养物质的运输 B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一 C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物 D．同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同 [自主解答]　________ 解析：　植物体内的水分参与营养物质的运输，A正确；水是构成叶肉细胞的重要化合物，B正确；自由水可