2015高考生物热点专题精确射靶 热点二《细胞的结构和功能》.docVIP

热点二 细胞的结构和功能 【考点精要】 考点一. 细胞膜的结构及功能 1细胞膜的成分细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外还含有少量的糖类和胆固醇（胆固醇只存在于动物细胞中），糖类往往与蛋白质形成糖蛋白，与细胞膜的识别作用有关。构成细胞膜的磷脂和蛋白质分子都具有一定的流动性，所以细胞膜的结构特点为具有一定的流动性。 细胞膜的功能将细胞与外界环境分隔开，使细胞成为相对独立的系统，保障细胞内部环境的相对稳定。控制物质进出细胞。控制细胞与外界环境的物质交换。进行细胞间的信息交流。 细胞膜的功能特点：选择透过性。 考点二. 细胞质的结构及功能 细胞器的种类和功能 分布 形态结构特点 功能 线粒体 动植物细胞 双层膜，内膜向内折叠成嵴，扩大了内膜面积，基质和内膜上有许多种与有氧呼吸有关的酶，含有少量DNA 有氧呼吸的主要场所 （动力车间） 叶绿体 绿色植物叶肉细胞等 双层膜，内有许多类囊体，叶绿素等色素分布在类囊体上。类囊体和基质中有许多进行光合作用所需的酶，含有少量DNA 光合作用的场所 （养料制造车间、能量转换站） 内质网 动植物细胞 单层膜，形成囊泡状和管状结构，内有腔 细胞内蛋白质合成、加工以及脂质合 高尔基体 动植物细胞 对来自内质网的蛋白质进行加工、分 液泡 植物细胞，高等动物细胞中不明显 储存物质，使植物细胞保持坚挺 溶酶体 动植物细胞 消化车间 核糖体 动植物细胞。附着在内质网或游离在细胞质基质中 不具有膜结构，椭球形颗粒小体 把氨基酸合成蛋白质的场所 中心体 动物细胞和低等植物细胞。在核附近 不具有膜结构，由两个互相垂直的中心粒构成 与细胞有丝分裂有关 考点三. 细胞核的结构及功能 1.细胞核的结构 核孔：位于核膜上，是大分子物质（蛋白质、RNA）进出细胞核的通道，蛋白质合成旺盛的细胞核孔的数量多。注意DNA不能穿过核孔。 核仁：与rRNA的合成和核糖体的形成有关，蛋白质合成旺盛的细胞核仁大而明显。随细胞周期周期性的消失和重建。 染色质：由DNA和蛋白质组成，是遗传信息的主要载体。在细胞分裂前期高度螺旋化变粗变短形成染色体，染色体在分裂末期解螺旋变细变长形成染色质。染色体和染色质是同物质在不同时期的两种状态。 细胞核的功能细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心考点. 细胞的比较 1．原核细胞真核细胞的比较 比较项目 原核细胞 真核细胞 不 同 点 大小 较小 较大 本质区别 以核膜为界限的细胞核 有以核膜为界限的真正的细胞核 细胞壁 有，主要成分是糖类和蛋白质（肽聚糖） 植物细胞有，成分是纤维素和果胶；动物细胞无细胞壁。 细胞质 有核糖体，无其它细胞器 有核糖体和其它细胞器 细胞核 拟核，无核膜、核仁，DNA不与蛋白质结合 有核膜和核仁，DNA与蛋白质结合成染色体 代表生物 细菌、蓝藻、放线菌、支原体 动物、植物、真菌 遗传物质 DNA DNA DNA或RNA 相似点 都有相似的细胞膜和细胞质都DNA分子作为遗传物质 非细胞结构的生物——病毒 病毒是生物的依据是它能在宿主细胞内增殖，产生后代。由于它不能独立完成各项生命活动，所以它不属于生命系统的结构层次。 1．细胞膜“选择透过性”的物质基础 物质跨膜运输与膜的流动性和选择透过性有关，选择透过性的物质基础主要与细胞膜上载体蛋白的种类和数量有关，其次与“磷脂分子骨架”有关——它可优先允许脂质分子自由通过。(注：膜受体≠膜载体，前者与“信号分子”有关，后者与“物质跨膜运输”有关) 影响物质跨膜运输的两大因素 (1)物质浓度(在一定的浓度梯度范围内) (2)氧浓度 巧点妙拨有细胞壁的不一定都是植物细胞，如原核细胞、真菌细胞也有细胞壁。有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞。 生物名称中带有“菌”字的并非都是原核生物，如真菌类(酵母菌等)。 生物名称中带有“藻”字的并不都是植物，如蓝藻属于原核藻类，但红藻、绿藻等属于真核藻类。 细胞形态多样性与功能多样性的统一 哺乳动物的红细胞呈两面凹的圆饼状，体积小，相对表面积大，有利于提高O2和CO2交换效率。 卵细胞体积大，储存丰富的营养物质，为胚胎早期发育提供营养。 具有分泌功能的细胞往往具有很多突起，以增大表面积，提高分泌效率，且细胞内内质网和高尔基体含量较多。 癌细胞形态结构发生改变，细胞膜上糖蛋白含量减少，使得癌细胞间黏着性减小，易于扩散和转移。 代谢旺盛的细胞中，自由水含量高，线粒体、核糖体等细胞器含量多，核仁较大，核孔数量多。 3．有关生物膜的疑难问题点拨 不同生物膜之间相互转化的结构基础是膜的流动性。 间接相连的生物膜之间借助“膜泡”或“囊泡”形式相互转化。 生物膜的流动性受温度影响，低温时膜的流动性减弱。