细胞的代谢高三第一轮4.docVIP

细胞的代谢（高三第一轮） 第一课时 一、渗透系统 1、植物所需要的水分主要是由根系从土壤中吸收的，根吸收水分最活跃的部位是根尖成熟区的表皮细胞，吸收水分的主要方式是渗透作用。 2、吸水方式的差别：（1）吸胀作用：植物无大液泡时靠蛋白质、淀粉、纤维素等亲水性物质吸水，其中蛋白质的亲水性大于淀粉的亲水性，淀粉的亲水性大于纤维素的亲水性，所以含蛋白质多的种子吸水能力高于含淀粉多的种子，淀粉含量多的种子吸水能力大于含纤维素多的种子。（干燥种子、根尖分生区的细胞靠吸胀作用吸水） （2）渗透作用：成熟植物细胞具有大液泡后，靠渗透作用吸收水分。渗透作用可用细胞质壁分离和复原试验来解释。 3、渗透作用：溶剂分子通过半透膜的扩散作用（主要考虑溶剂分子的数量，溶剂分子总是从分子数多的地方向分子数少的地方扩散） （1）基本组成条件：①半透膜②半透膜两侧具备浓度差 半透膜：一些物质可以透过，而另一些物质不能透过的膜，依据分子大小决定物质是否通过。半透膜是无生命的。 选择透过性膜（水分子自由通过，被选择吸收的离子和小分子也可以通过，其他物质不能通过）；是具有生命的生物膜，由于载体的存在，决定了对物质吸收具有选择性。当细胞死亡后，选择透过性膜失去选择性变成全透结构 注意：单位体积内蔗糖溶液中，水分子数量少于单位体积内烧杯中清水中水分子的数量，所以单位时间内由烧杯通过半透膜进入漏斗的水分子数多于单位时间内由漏斗