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* 第4节　羧酸　氨基酸和蛋白质 第1课时　羧　酸 羧　酸 探究点一 羧酸的概念 探究点二 羧酸的化学性质 探究点三 乙酸乙酯的制备 1.熟知羧酸的分类结构特点及其主要化学性质。 2.会比较羧基、羰基与羟基的性质差异。 学习重难点： 羧酸的化学性质。 结构简式为 1．乙酸的组成与结构 C2H4O2 结构式为 官能团是 乙酸的分子式为 —COOH CH3COOH 视频导学 (2)乙酸是一种弱酸，其酸性比碳酸的强，具有酸的通性。在水中可以电离出H＋，电离方程式为 2．乙酸的性质 (1)乙酸俗名为醋酸，是一种无色液体，具有强烈刺激性气味，易溶于水和乙醇。 CH3COOH CH3COO－＋H＋ (7)与Na2CO3反应的化学方程式为Na2CO3＋2CH3COOH 2CH3COONa＋CO2↑＋H2O。 (3)与酸碱指示剂作用，能使石蕊试液变红。 (4)与Mg反应的化学方程式为 Mg＋2CH3COOH (CH3COO)2Mg＋H2↑。 (5)与CaO反应的化学方程式为 CaO＋2CH3COOH (CH3COO)2Ca＋H2O。 (6)与Cu(OH)2反应的化学方程式为Cu(OH)2＋2CH