果树栽培养护技术.docVIP

果树的栽培管理 技术细则 ----针对长模果树的栽培特制定此养护细则 编写：张盛 2013年3月 武汉沃田生态科技有限公司 目录 第一节 果树的形态特征及养护概述 1 一、树体结构及主要树形介绍 1 二、主要树形介绍 2 三、果树整形修剪的作用、原则和时期 2 四、修剪方法及作用（常用） 2 第二节 果树的栽培要点 5 （猕猴桃、脐橙、桃树、梨树、枇杷树、葡萄） 5 一、猕猴桃（金艳、金魁） 5 二、南方脐橙栽培管理月历（伦晚、日南） 9 四、梨树的栽培月历（晚秀、圆黄） 13 五、枇杷栽培农事月历 15 六、葡萄栽培管理工作历（巨玫瑰） 16 第三节 常见果树的栽培技术细则 18 （猕猴桃、脐橙、桃树、梨树、枇杷树、葡萄） 18 一、猕猴桃的栽培管理技术（金艳、金魁） 18 二、脐橙栽培管理技术（伦晚、日南） 29 三、桃树的栽培技术（玉露、南方金蜜） 35 四、梨树的栽培和养护技术（圆黄、晚秀） 39 五、枇杷的栽培和养护技术 44 六、葡萄的栽培技术（巨玫瑰） 50 第四节 果树栽培中需注意的事项 53 一、为什么要进行整形修剪? 53 二、猕猴桃缺微量元素的症状 53 三、猕猴桃幼树成活率不高是何原因 55 四、猕猴桃产生大小年现象的原因： 55 五、脐橙防冻措施： 55 六、短截在梨树修剪中的具体运用 55 七、梨树花期防冻，保花保果 56 第一节 果树的形态特征及养护概述 一、树体结构及主要树形介绍 （一）果树群体结构 按株间群体叶幕的连续性可分不连续和连续两大类。 不连续型：大多单株整形，株与株之间相互独立，叶幕不连续（苹果） 连续型：株间群体叶幕呈连续状，行间可保持适当的间隔.（葡萄） 1、果树个体结构 主干：指地面至第一层主枝之间的树干部分. 2、树冠 3、中心干 中心干 4、骨干枝:组成树冠骨架的永久性枝的统称 5、辅养枝：整形过程中留下的临时性枝 6、枝组：由生长枝和结果枝组成。 （二）我国和世界上一样： 1、树形：高、大、圆 → 矮、小、扁 方向发展。 2、修剪：休眠期修剪 → 休眠期与生长期修剪相结合 细致修剪 → 简化修剪 剪枝为主 → 综合修剪技术。剪枝梢、弯枝、摘心、环 3、拿枝、弯根等配合运用 二、主要树形介绍 （一）有中心干形 1.疏散分层形：主枝5-7个，在中心干上分层排列，各层主枝间有较大的层间距。 2.纺锤形：树高2.5-3m，冠径3m，中心干上直接着生近水平的主枝，均匀排列，下长上短 3.主干形：树高在２～３米，冠径小于1.3m，强壮的中心干，干高４０～６０cm，中心干上直接着生３0～６０cm的结果枝 （二）无中心干形 1、自然开心形； 2、自然圆头形； 3、多主枝自然形 三、果树整形修剪的作用、原则和时期 (一)果树整形修剪的作用 1.调节生长和结果的平衡； 2.调节光照强度，增强光合作用； 3.调节树体营养，提高果品产量； 4.调节叶果比、花芽叶芽的比例 (二)整形修剪的原则 1.因树修剪、随枝做形 2.整形结果兼顾，修剪轻重结合 3.均衡树势，从属分明 4.立体结果，养更兼顾 5.冬剪为主，四季结合 (三)整形修剪的时期 1.冬季修剪 2.春季修剪 3.夏季修剪 4.秋季修剪 四、修剪方法及作用（常用） (一)短截：亦称短剪。即剪去一年生枝梢的一部分 1.增加分枝 2.缩短枝轴 3.改变枝梢的角度和方向 4.增强顶端优势 5.控制树冠和枝梢 (二)回缩：在多年生枝的某 一分枝之前短截。 1.复壮 2.通风透光 3.调节树势 (三)疏剪：将某一枝条或者枝组从从基部疏除。 1.改善通风透光条件. 2.对母枝有较强的削弱作用. 3.疏枝造成的伤口具有抑上促下的作用. (四)长放：对一年生枝条不修剪，任其自然发枝延伸 1.增加枝量，有利母枝加粗生长 2.缓势促花 (五)拉枝（撑枝、别枝、坠枝） 1.削弱顶端优势 2.开张骨干枝角度，改善光照 3.缓和生长：不要将枝条拉成弓形；不要在枝条上绑紧贴枝干的死结；不同树种拉枝角度不同；拉枝后产生的背上枝需要及时处理。 (六)刻芽（目伤） 在芽上0.3～0.5mm或者下方0.5～1.0mm横刻枝条，切透韧皮部。 (七)抹芽除萌 萌芽后将芽用手抹除叫抹芽；除萌蘖是将树体上的隐芽萌发的一些枝条从基部疏除。 (八)摘心：生长期将新梢幼嫩的顶部摘除。 1、削弱顶端优势 2、促进花芽形成 3、提高坐果率 4、促进枝芽充实 (九)扭梢 (十)拿枝：新梢半木质化时，对于一些长势强旺的较大枝条，用左手握平枝条，用右手向下握折枝条，折伤木质部，从基部软拿到顶部。 (十一)环剥（环割） 一般在花芽生理分化