酒店的规章制度.pptVIP

酒店的规章制度 餐饮部 陈咏雪制作　 一、员工聘用 　　凡应聘员工需符合酒店用工需求，各类证件，证明合法齐全。无不良行为记录，身体健康，具有岗位所要求的文化水平。有志于从事酒店服务工作的人员。经行政部和用人部门面试考核，报酒店总经理批准后办理录用手续。 二、员工试用 　　员工自录用之日起，根据不同岗位，须经过1至3个月的试用期。酒店可根据员工表现，缩短或延长试用期，缩短时间不少于1个月，延长时间不超过2个月，对试用期不合格的员工，酒店有权随时予以辞退。 三、体格检查 1．经酒店面试、考核、准备录用的应聘人员，应到指定的卫生防疫部门体检，取得健康合格证后，方可录用。 2．酒店每年组织员工到本市防疫部门进行一次从业健康体检，对于患有传染疾病的员工，酒店有权安排休假、调岗或予以辞退（对已签定劳动合同的终止合同）。 四、员工培训 1、 应聘人员经面试符合酒店用人条件，并取得从业健康证后，须经过岗前培训和实习（在此期间离职，酒店不予发放工资等待遇），方可成为酒店见习员工（试 用）。 2、经考核，岗前培训不合格者，酒店不予聘用。 3、酒店对岗前培训成绩优秀的员工，将其列为骨干力量，分期分批送往专业酒店培训基地继续深造。 五、工作时间 1、每天工作时间为八小时（用餐休息时间除外） 2、酒店根据不同岗位和特点，实行不定时工作制。 3、各部门根据实际情况安排员工工作时间和休息时