淀粉糊化对淀粉—丙烯酰胺接枝共聚的影响.pdfVIP

z 内饼 捂 维普资讯 i993年第 10卷 淀粉糊化对淀粉一丙烯酰胺接枝共聚的影响 6一 三 黎国康 王真智 D 、 (中国科学院广坩化学研究所 邮编 510650) 比挈了糊化前后淀粉结构形态变化对它和丙烯酰胺接枝共聚的反应速率、接枝率、支链分子量的变 化及接嵌物结构形态的差异，并进行讨论和解释． 滓劫和丙烯酰胺的接枝共聚近年来受到人 浴 内，慢慢搅拌升温。当达到预定温度和时间 仃丁广泛的重视，淀粉这个亲水的刚性链为骨架， 后 ，把反 应瓶 内物料 取 出 ，在 真空 干燥箱 内 配 以柔性的聚丙烯酰胺支链，这种剐柔相济的 50℃烘干、粉碎，供结构测试和下一步接枝聚合 网状大分子 ，在水处理 、石油化工 、造纸工业 、精 使用。 细化工许多产品上表现 出、优异的性能。 。 (2)建粉和丙烯酰胺 的接桂聚合 在带有 淀粉的结构有一个很显著的特征 ，即它的 搅拌器、温度计及氮气进出 口管的四口玻璃反 聚集态 是以亲水但不镕于水的团粒结构存在 应瓶 内进行。四口瓶鼍于恒温水浴中，加入准确 当把淀粉加热到 7o～啪℃时，淀粉的团’I吐结构 称量的淀粉 (糊化的或来糊化的)和去离子水 ， 解体，紧闭在团粒结构向部的淀粉大分子润胀 通氮气并搅拌，当通氮 l5rain、水浴韫度升至反 和水 台，分子 链伸张 ，成为 比较均匀 的糊状 胶 应温度后，加入引楚剂高锰酸钾及准确称量的 体，称为淀粉的 “糨化 ”。淀粉糊纯这个结构重大 丙烯酰胺，反应 3h，产物用丙酮沉淀、洗涤。在 变化究竟对它与烯类单体接枝共聚反应的影响 50℃真空干燥箱 烘至恒重 如何?Fanta。’等经过研究，认为不同烯类单体 3 分析 情况是根不一样的。何女对丙烯腈来说，淀粉糊 (1)反应速度 d}测定 化后接枝，其支链数减步、分孚l量增大，接枝百 接枝聚合反应速度是用丙烯酰胺单体消耗 分率无明显变化；而 甲基丙烯酸 申酯和期化淀 速度来表征的。本文用溴化钾一溴酸钾法测定不 粉的接枝，其产物支链变得短而密。丽有关丙烯 同反应时阃剩余丙烯酰胺单体的浓度 。以它的 酰胺和糊化前后淀粉接枝聚合的情况对照，则 消耗量来计算接枝聚合反应速率 未见报道 。．本文就是比较糊化前后淀粉与丙烯 (2)接桂率 的测定 酰胺接枝共聚的反应情 况及产物的结构形态， ①粗接枝率 把上述淀粉一丙烯酰胺接枝 并作初步的解释～ 聚合产物烘至绝干后，用凯 氏法测定样品的含 实 验 氮量并计算出接枝率。 1．实验原料 ． ②纯接枝率 按照 Varma 的方法 ，称取 淀粉：采用市售术薯淀粉 ，使用前先经乙醚 制备出的粗接枝聚台产物 1．000Og，放在索 氏 及 l0 乙醇洗涤、烘干。 抽提器 中，用 60：40(体积比)的冰醋酸～乙二 丙烯酰胺 ：广州南中塑料厂产品，使用前经 醇混合溶剂回流抽提 3h，残余物用甲醇 淀并 丙酮重结 晶纯化 洗涤三次，在真空干燥箱 内烘干 。用凯 氏法测定 其余药品都用化学纯试剂 处理过的样品的吉氮量并计算出