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维普资讯 ;哲,懈 , 7。 一 / 砰 烷 基 多 苷 i皇鲎 马菊瑛 (轻工业部日用化学工业科事面 太原o3o001) 己的独特性能 。只有这样,新表面活性剂才 l 引言 会在市场上争得一席之地 。APG正 是 这 样 一 种性能比较全面的新一代表面活性剂的优 糖苷 (包括 0一苷.N一苷.S一苷)是碳水 良品种,从结掏上讲,APG应属非 离 子 表 化合物衍生物家族 中的重要成员,作为生物 面活性剂,但实际上它却兼有非离子和阴离 信息的携带者,在生命过程中起着十分重要 子两种表面活性剂的特点。烷基多苷不仅表 的作用 。因为从数 目很少 的单糖就能形成数 面活性高 ,泡沫丰富,细腻而稳定,去污和 目巨大的糖苷 。例如三种不同的己糖便可生 配伍性能好,而且无毒,无刺激,生物降解 成1056种糖苷,而三种不同的氨基酸则只能 迅速而彻底,此外还具有杀菌和提高酶活力 生成 6种不同的三肽 [J]。近几十年来,这个 及降低其他表面活性剂刺激性等独特性 领域的研究十分活跃,许多国家都制定了长 可作为主治性物用来配制各种 民 用洗 涤 用 期的研究计划 。创办了国际性的学术刊物一 品、化妆 品及各种工业用清洗剂和其他功能 “碳水化合物研究” (CarbohydrateRe— 助剂。本文作者及其合作者从1988年开始进 searchs),有关碳水化合物 的国际学术会议 行APG的研究,以来源丰富的糖 类 (或淀 每两年一次,轮流在主要工业化国家举行 。 粉)和各种脂肪醇为原料,采用先进 的制备 烷基多 苷 (alky1polyglucoside.简 方法与工业上常用的分离手段相结合 ,开发 / 写为APG)是 0一苷 (通过 0一键形成 的苷) 成功的技术具有工艺路线短、设备不复杂、 中比较简单的一种 ,同时也是正在逐步完全 工艺条件不苛刻、制造过程无三废等特点。 商品化的表面活性剂品种中的后起之秀,各 1991年已通过轻工业部组织 的鉴定 ,同时被 国都在竞相研制。园APG具有独特 的优 异 列入 “八 ·五”国家科技攻关项 目。产品质 性质而展现了广阔的应用前景。无疑,AP— 量指标达到了国外同类产品的水平 ]。我们 G很快就会成为表面活性剂的主要 品种,而 研制的APG制造技术 已申请 中 国专 利, 申 屹立于表面活性剂之林中。 请0.国内已有许多厂 家来 人来 研制和应 用供家庭及工业上使用的新型 函洽谈此项技术的转让事宜。 表面活性剂品种是一项十分艰 巨的任务。因 APG也是国际上八十年代初以来 致力 为人们对环境更加关注,对清洗用品的质量 开发的新型表面活性剂。如美、德、法、日 要求越来越高 ,所 以新型表面活性剂必须满 和瑞典等都积极地研究开发 ,特别是德 国的 足 (或符合)传统表面活性剂已有的性能指 Henkel公司已下决心投入大量的人 力 和资 标,而且还应有更好的环境相容性以及它 自 金,使 APG尽快完全商品化 。1988年He

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