原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
烷基苯的催化氧化及其在香料中的应用.pdf
维普资讯
第三期 香料香精化妆品 No．3
二00一年六月 FLAVOUR FRAGRANCE COSMETICS June，2001
烷基苯的催化氧化及其在香料中的应用
姚卫东 王之建 周正波 阎圣刚
(大连理工大学化工学院应用化学研究所 大连 116012)
CatalyticOxidaticaof 卜benznieDerivativsandtheirApllicati0n Flavor
YaoWeidong WangZhijina ZhouZhengbo YahShenggang
(InstituteofAppliedChemistry。SchoolofChemicalEngineering。
Dalina UniversityofTechnology，Dalian，116012)
AbsD-at1
Thispaperbrieflyreviewsthesynthesismethodofthearomaticaldehydeandtheresearchprogressofthellquldphase
oxidationofalkyl—benzenederivatives totheeorrespondingaidehyde，and8olileapplicationofthearomaticaidehydes in
flavorcompoundsareintroduced
Keywords：Aromaticaldehyde Liquid—phaseoxldatlon Flavor Synthesis
摘要
本文简述了芳香醛的合成方法及空气液相催化氧化芳香烃制备芳香醛的研究进展，井舟绍了它们在香料合成中的
应用 。
关键词：芳香醛 液相氧化 香料 合成
1 前言 中得到广泛的应用。
芳香族醛类化合物在香料中占有重要的地 2 芳香醛的合成方法
位，醛类香料约 占香料化合物总数 10％左右。随 在芳环上引入醛基的方法很多，但因为早期
着香料工业的飞速发展，其重要作用越来越受到 芳香醛的需求量较少，使其制备方法停留在数十
人们的关注。芳香醛类香料多存在于天然香精 年前开发的方法中。近些年来，由于芳香醛在香
中，可 以分离出来直接使用。随着人们生活水平 料及医药中间体中得到广泛的应用，其合成方法
的日益提高，仅仅使用天然香料 巳不能满足人们 也引起了人们的关注。合成芳香醛的方法主要有
的需求，于是开始研究用有机合成的方法生产物 以下几种：
美价廉产量大的芳香醛类香料。芳香醛的合成方 1．氯化水解法
法有很多，经过各国化学家的不断的研究发现空 这是一种传统的制备方法，早 已用于工业化
气液相催化氧化烷基苯的方法是一种利于环保、 生产。如甲苯氯化制得二氯亚苄，再经水解生产
节能，操作简单、安全的合成方法，具有较高的工 苯甲醛。其水解过程可分为碱性水解和酸性水解
业价值 。人们利用该方法先后合成了苯 甲醛、对 两种 。
甲氧基苯 甲醛、对叔丁基苯 甲醛等多种芳香醛类 a)碱性水解
化合物，它们作为香料或香料中间体在香料工业 其反应式如下：
旦 c… z…
文档评论（0）