Technical efficiency and its determinants in China＇s hog production.pdfVIP

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2015-11-15 发布于广东
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Technical efficiency and its determinants in China＇s hog production.pdf

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JournalofIntegrativeAgriculture2015．14i61：1057-1068 AvailableOniineatwww．s~ie．cedirectiCQm | |ls e1 IEj RESEARCH ARTICLE Technicalefficiencyanditsdeterm inantsinChina’shogproductio TIANXu，SUN Fei-fei，ZHOUYing-heng CollegeofEconomicsandManagement,NanjingAgriculturalUniversity,Nanjing210095．P．尺．China Abstract China’shogproductionisundergoingagreattransformationduetothesoaringdemandandchangingraisingsystem．R gardingtheessentialroleofporkinChinesediet，asystematicanalysisontheproductivityandefficiencyofhogproductiq canprovidesignificantimplicationsforpolicymakers．Thispaperinvestigatestheproductivityandefficiencyofhogpr ductionandthedeterminantsoftechnicalefficiencyinChinausingahouseholdlevelpaneldata(2004-2010)．Astochas frontiertranslogproductionfunctionwithscalingpropertyininefficiencyterm isadoptedforhogproductionanalysis．al thedeterminantsoftechnicalefficiencyareincorporatedinaone—stepestimationusingmaximum likelihoodestimatic Ourresultsshow thattheaveragetechnicalefficiencyofhogproductioninChinais0．5914．Moreimportantly,wefindtP specializedfarmershavehighertechnicalefficiencythanothers，andtechnicalefficiencyintheeasternregionishigh thanthatinCentraIandWestChina． Keywords：technicalefficiency，hogproduction，China reauofStatisticsofChinafNBSC)stilIshowthatpercap porkpurchasedbyurbanhouseholdsincreasedsubstantia 1．IntrOdUCti0n fr0m 18．46kgin1990to21．23kgin2012，andthepercap consumptioninruraIareaincreasedfr0m 10．54 to 14．一 Meatconsumption，particularlyporkconsumption，hasbeen kgduringthesameperiod．anincreaseof36．62％．Attl gr