2011届高二经典课光合作用原理和应用.pptVIP

* * * * * * * * * * 光合作用 一光合作用的概念 光合作用是指绿色植物通过叶绿体利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并且释放出氧气的过程. 二光合作用的场所 思考： 1.好氧细菌容易聚集在O2多的部位，由此得出产生O2部位是什么？光合作用场所在哪里？ 1880年 恩吉尔曼 叶绿体 1 叶绿体的结构和成分 1.1 叶绿体的外部形态 高等植物叶绿体多呈扁平椭球形，主要分布在植物绿色的部分 叶绿体的形态与分布 1.2 叶绿体的基本结构 A）被膜：有外膜和内膜两层 B）基粒：由类囊体垛叠而成的。光能的吸收、传递、转换场所。 C）基质：为叶绿体膜以内的基础物质。主要是可溶性蛋白质（酶），是CO2固定与转化场所。 光合作用需要色素去捕获光能。 正常苗 白化苗 正常幼苗能进行光合作用制造有机养料。 白化苗不能进行光合作用，无法制造有机养料。 2 捕获光能的色素 2.1 光合色素的种类 1） 叶绿素：主要有叶绿素a（呈蓝绿色）和叶绿 素b（呈黄绿色） 2） 类胡萝卜素：主要有胡萝卜素(橙黄色)和叶黄素（黄色） 3）藻胆素：蓝藻、红藻等藻类进行光合作用的 主要色素，常与蛋白质结合为藻胆蛋白。 2.2 光合色素的分布 1）叶片中的分布 正常叶片中: A) 叶绿素和类胡萝卜素的分子比例 约为3:1 B) 叶绿素a与叶绿素b的分子比例也约为3:1 C) 叶黄素与胡萝卜素约为2:1 思考：下图两叶片中光合色素的分布如何？ 叶绿体中光合色素的分布 B.物质波谱及太阳光的光谱 2 影响叶绿素生物合成的因素 因素之一------光 例外：藻类、苔藓、蕨类和裸子植物的松柏科植物，在黑暗中也可以形成一些叶绿素。 因素之二------温度 温度影响酶的活性，从而间接影响叶绿素的合成。一般来说，叶绿素形成的最适温度约为30℃，其下限是2-4℃，上限是40℃。 因素之三------矿质元素 Mg、N是叶绿素的组成成分，Fe、Mn、Cu、Zn、K等元素是叶绿素生物合成有关酶的成分或激活剂，这些元素的缺乏会导致缺绿病。 因素之四------水分 缺水影响叶绿素的合成，并促进叶绿素的分解，故缺水会导致叶黄。 叶绿体是进行光合作用的场所.它内部的巨大膜表面上,不仅仅分布着吸收光能的色素分子,还有许多进行光合作用所必需的酶 2000多年前 亚里士多德 认为“植物是由土壤汁构成”，即植物生长所需物质全部来自土壤。 思考： 他为何能提出这样的问题？土壤究竟为植物的生长提供了什么？ 1642年 海尔蒙特 思考：1.分析实验前后柳苗和干土的重量有何 变化？ 2.海尔蒙特通过此实验得出柳苗的增重只是来自于水，你认为他忽视了哪些因素？ 忽视了空气、光照等因素 海尔蒙特实验示意图 柳树增重74.4kg，土壤只减少0.1kg 1771年 普利斯特利 思考：1.请同学们试着描述该实验过程，并思考实验遵循了什么原则？ 第一组：将一根蜡烛罩在玻璃钟罩内，另一根蜡烛与绿色植物一起罩在玻璃钟罩内。第二组：将一只老鼠罩在玻璃钟罩内，另一只老鼠与绿色植物一起罩在玻璃钟罩内 实验中巧妙的进行了对照，植物的有无体现了变量的单一。 2.当时其他科学家也都为普利斯特莱的实验吸引，并重复他的实验，奇怪的是实验有时获得了成功，有时却失败，这是为什么呢？ 科学家们实验中可能忽视了光照、植物本身、透明玻璃罩等对实验的影响 1779年 英格豪斯 英根豪斯花了三个月的时间，用带叶的枝条作了500次以上的实验（如图)，发现植物在光照下才能（释放气体）更新空气。 资料1：在以后的20多年中，在许多科学家的努力下，特别是经过化学家们的努力，研究得出空气成分以后，得知英根豪斯提出植物可以更新实空气，实际是产生了氧气的原因。 思考：英根豪斯当时为什么只得出植物在光下更新空气，而没有得出产生了氧气？ 受当时科学技术发展的制约（还未能搞清楚空气的成分） 光照 产生气体 暗处 不产生气体 英格豪斯实验示意图 1864年 萨克斯 思考：1.1864年萨克斯欲探究光合作用的产物中有淀粉。现提供一盆正常生长的绿色植物，黑纸片，酒精、碘液等材料，小组讨论后，请帮助他设计该实验，叙述其实验过程。 2.请与萨克斯的