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中国土壤与肥料 2015 (4) doi: 10.11838/ sfsc 不同矿质肥料在蔬菜上的施用效果研究 1 1 1 2 2 3 3 刘自飞 , 曲明山 , 廖 洪 , 哈雪娇 , 刘继培 , 吴万军 , 吴金为 (1. 北京市土壤肥料工作站, 北京 100029;2. 北京市大兴区土壤肥料工作站, 北京 102609; 3. 北京市通州区农业技术推广站, 北京 101101) 摘 要: 为了解不同矿质肥料对蔬菜产量与品质的影响, 选取多元素矿物肥、 沸石、 钙粉3种矿质肥料在芹菜和生 菜上开展田间试验, 了解其蔬菜产量和品质. 结果表明:施用多元素矿物肥的芹菜和生菜均有增产效果, 产量分别 提高19.6%和5.3%. 另外, 与不施矿物肥处理相比, 施用多元素矿物肥的芹菜和生菜硝酸盐含量分别降低5.0%和 14.6%, 维生素C含量升高显著, 增幅分别达到22.8%和11.9%; 总酸度下降明显, 降幅分别为30.0%和18.5%; 提高了芹菜和生菜中可溶性固形物含量, 增幅在5%左右. 综合比较看, 多元素矿物肥较沸石、 钙粉施用效果明显. 关键词: 矿质肥料; 芹菜; 生菜; 产量; 品质 + 中图分类号: S143.7 9; S636 文献标识码: A 文章编号: 1673-6257 (2015) 04-0108-04 近年来, 京郊蔬菜种植中存在重大量元素, 轻 究通过探讨不同矿质肥对蔬菜产量和品质的影响, 中、 微量元素的问题, 影响了蔬菜的产量和品质. 选出适宜京郊土壤的矿质肥进行推广应用. 施用富含中、 微量元素的矿质肥料是解决上述问题 1 材料与方法 的有效措施之一. 多元素矿物肥富含钾、 钙、 镁、 铁、 铜、 锌等农作物生长所需的营养元素, 能够补 1.1 试验材料及地点 充土壤中植物所需的微量元素, 同时能够改良土壤, 芹菜, 品种为文图拉, 试验地点位于大兴区农 提高土壤保水保肥能力及植物的抗病菌能力. 有研 业科技成果展示基地; 生菜, 品种为射手 101, 试 究表明, 施用多元素矿物肥对果树、 蔬菜生长有明 验地点位于通州区漷县镇徐官屯村. [1-2] 显的促进作用 . 沸石是有三维网状结构SiAlO 四 矿质肥料: 多元素矿物肥、 沸石、 钙粉 (牡蛎 4 面体组成的硅铝酸盐类矿物, 这些网构的孔隙中充满 壳煅烧). 水分子和交换性阳离子. 由于沸石独特的空间结构, 表1 耕层土壤理化性状 施入土壤中可以增加土壤对铵离子、 钾离子等阳离子 有机质 全氮 碱解氮 有效磷 速效钾 pH 的吸附能力, 减少养分损失, 提高土壤的保肥 地点 (g/ kg) (g/ kg) (mg/ kg) (P,mg/ kg) (K,mg/ kg) 值 [3-5] 性能 . 大兴 18.8 1.26 155 268 439 7.76 目前, 多集中在对某一种元素矿质肥的研

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