服务营销第五章服务接触管理.ppt

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服务营销第五章服务接触管理.ppt

去年,我们为1000万名顾客提供了服务,每位顾客大约需要和我们5名员工接触,每次与每名员工的接触时间平均为15秒。这样一年中有5000万次、每次15秒,顾客的脑子中会“创造”出SAS。这5000万次“真实瞬间”最终决定了我们公司的成败。我们必须在这些时刻向顾客证明,SAS是他们最好的选择。 ——斯堪的纳维亚航空公司(SAS) 前总裁简·卡尔森 第五章 服务接触管理 服务接触概述 1 服务接触中的顾客角色及管理策略 2 服务接触中的员工角色及管理策略 3 4 服务接触中的企业角色及管理策略 1. 理解服务接触中顾客角色、员工角色以及企业角色; 2.明确顾客、员工、企业的两两之间互动力量; 3.熟悉服务接触中顾客、员工、企业的管理策略; 4.了解服务接触的含义、服务接触的方式和程度 第一节 服务接触概述 广义: 由一系列接触事件构成的整个过程 狭义: 整个接触过程中的某一个接触事件 一、含义 服务接触从某种程度上讲决定了客人的满意度,员工的归属感,企业的经营效益。 每一个服务接触事件都会影响顾客的感受、体验和对服务企业形象的评价。 在整个服务接触过程中,并 不是每次接触都对顾客具有同等 重要的影响。 二、服务接触的重要性 三、服务接触的方式和程度 1.按照接触的主客体划分服务接触方式:饭店、ATM、汽车维修、软件下载 2.按照接触的距离划分服务接触方式:面对面接触、电话接触、邮寄接触、网络接触 四、服务接触的三元组合 服务企业 服务员工 顾客 效率 效率 满意度 自主权 感知控制 第二节 服务接触中的顾客角色及管理策略 一、顾客角色 1.从舞台概念来看:观众、演员 2.从管理角度来看:生产力、服务质量和顾客满意的贡献者、潜在的竞争者 二、顾客的分类 1.从时间角度分析:过去型顾客、现在型顾客和未来型顾客; 2.从购买代表性角度考虑:单个顾客、集体顾客; 3.按照顾客购买目标的选定程度:全确定型顾客、半确定型顾客、不确定型顾客; 4.按照顾客感知价值:内在价值型顾客、 外在价值型顾客、关系价值型顾客 三、顾客的选择 一是为人可靠、诚实的顾客; 二是倾向于建立稳定而长期的业务关系的顾客; 三是购买较多、结账痛快的顾客; 四是对服务企业或服务人员有特殊偏好的顾客 为了获取合适的顾客,企业组织应首先对顾客进行细分。 为了获取合适的顾客,企业组织还应减少或避免“逆向选择”现象。 四、顾客参与促进策略 (一)顾客自助服务策略 服务完全由顾客自行生产,没有任何公司员工的直接介入或与公司员工之间的互动。也就是说,服务企业通过向顾客提供某些服务设施、工具或用品来让顾客自行生产和消费其所需的服务。如超市、自助餐厅、无人售票公交、自动取款机。 (二)指导和教育顾客策略 为使顾客能有效完成他们的角色,需要培养他们的角色意识和角色行为,使他们认同服务企业的价值观,理解角色的期望和要求,学会完成角色的知识和技巧,掌握与企业以及其他顾客互动的能力。手段有:广告、服务手册、导购图等。 (三)顾客组合管理策略 顾客组合管理也叫顾客兼容性管理,首先尽力吸引同类顾客进入服务企业;然后对服务场景以及顾客之间的接触进行主动管理,尽力减少不同类型顾客之间的冲突,以此来提高顾客对服务接触的满意度。 第三节 服务接触中的员工角色及管理策略 一、服务接触中员工的角色和行为 (一)员工角色 1.从舞台概念来看:演员 2.从管理角度来看:服务产品的生产者、传递者、营销者 (二)员工行为 1.服务行为的“服务性”:服务行为的个性化和规范化设计;服务行为构成要素的设计;服务行为对顾客满意度的影响;服务接触中的困难与不愉快 2.服务行为的“工作性”:及时性、可靠性、灵活性、服务质量、成本、职业生活质量 二、服务接触中员工的招聘和培训 (一)服务人员的招聘 (二)服务人员的培训 案例:麦当劳的作业训练 三、服务接触中的员工激励与授权 (一)员工激励 1.组建服务团队 2.发挥管理人员的作用:领头羊、教练、拉拉队长 (二)员工授权 1.给予员工多大的自主权,要看具体的业务种类 2.不能无意中鼓励或有意扩大“工权主义”,否则会产生误导 一、服务接触中的企业角色:制作剧本、充当导演 二、树立正确的、鲜明的服务理念:“顾客永远是对的” 三、制定积极的服务政策 四、互动服务工作的标准化 第四节 服务接触中的企业角色及管理策略 1.服务接触概述:含义、重要性、方式和程度、三元组合 2.服务接触中的的顾客

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