草木间茶业发展战略的研究.pdfVIP

摘 要 本文试图将两年来读MBA期间学得的知识融会于作者亲历的企 业创业切身体验及深入思考中，从理论的高度紧密联系实践，对本人 主持的企业草木间茶业有限公司发展战略作一研究，并结合创业中的 小企业如何在机遇和威胁面前延展战略管理和营销组合，走上自我发 展之路作一深入探讨，为本企业的巩固、发展提供理论支撑，也为更 多有志创业的人士提供借鉴和参考。 一、茶叶及茶叶市场 。 目前，世界上约有20亿人口以不同的方式喝茶。茶叶将主导21 世纪的饮料市场。当前，茶产品内容不断丰富，茶产业链不断延伸。 主要表现在三大领域：茶饮料——茶能解渴生津i是低脂肪、低热能 的天然饮料。茶食品——含有茶成份的食品，既有主食，也有副食和 零食。茶医药——茶叶含有500多种有机化合物，有许多防病治病的 效成份。随着人们对茶叶功效认识的不断深化，茶产业发展正在经历 着一场革命，产业链条的不断延伸，必将使其成为前景光明的大产业。 目前，中国茶叶市场已经出现了非常明显的三大趋势：一是茶消 费一从“传统走向“现代”。二是茶品牌一从“名茶”走向“名牌”。 三是茶市场一从“单一走向“多元”。 二、企业文化的构建 经营宗旨： 健康、快乐、品味境界。 企业精神：分享、守律、精进、包容、静虑、智慧。 企业愿景：成为消费者第一时间需要的茶叶行家，全国一流的茶 叶连锁企业，茶文化的引领者、传播者、推广者。 企业使命：分享健康、传播文化 核心价值观：改善成就自己创新成就未来 企业标志语：草木之间境界人生 三、品牌的建立塑造 品牌“嘉会，由论语“亨者，嘉会也”一词而来，寓意“聚集 好的茶叶，作为批发品牌。“草木间”品牌，取茶的象形与寓意：茶 一或草或木；人在草木间，茶也。作为零售连锁的品牌。而“蜀茶 作为四川茶叶的主品牌，“紫莲作为普洱品牌的主品牌，“听香”作 为铁观音的主品牌。渠道品牌加上产品品牌构建成整个品牌管理体 系。 四、企业产品组合规划 四jll以出产绿茶、茉莉花茶为主，随着普洱茶、铁观音的宣传， 消费者对于健康的关注，除品饮绿茶、茉莉花茶外，普洱茶、铁观音 也越来越多地受到消费者的喜爱。“专与“全”结合，满足消费者 全面需求，为企业提供不同的卖点。 ‘ 五、市场定位规划 产品定位赋予产品特点的个性，有利于企业为产品树立特有的形 象；适应细分市场消费者或顾客的特定要求，以更好地满足消费者的 需要；增加企业的竞争力。“草本间”公司同时从事批发与零售业务。 在批发业务方面，根据批发渠道主要客户群是零售商的特点，将 企业定位成为一个提供全方位产品供应，提供营销策略支撬的服务 ’ 商，而不是单纯的批发供应商。 ． 在零售业务方面，大力推广零售连锁，形成专业管理及集中规划 的经营组织网络，利用协同效应的原理，使企业资金周转加快、议价 能力加强、物流综合配套，从而取得规模效益，形成较强的市场竞争 能力，促进企业的快速发展。加之生产方面的优势，保证了货源的充 足性与品质的如一性，再加上价格上的竞争优势及专人配送。形成了 批发与零售多方优势的结合。 六、产品营销组合。 一是打“时间差，丰富产品线；二是走特色化产品路线，形成 差异：三是不断改善储存条件，提升产品品质；四是突出包装物可识 别化，方便化；五是提供礼品消费的增值服务，统一礼品盒包装；六 是与茶相关产品营销的配套化、系列化。 七、新产品开发 一是每年根据消费者调研、市场变化状况、市场热点、产品气候 状况，与生产技师一同研究新产品研发，每年开发2—3款新产品； 二是开发老产品独特的卖点；三是将以前坐“冷板凳”的产品发掘新 功效，重新包装，以新产品推出：四是将产品等级更加细化，增加新 等级方法推出新产品；五是开发新名称，形成差异化；五是购进新产 品，做“第一个吃螃蟹的人。 八、促销推广策略 通过人员推广、专业刊物刊登文章、店面形象，海报、产品促销、 渠