细菌的形态结构与分类.ppt

细菌（bacterium）是一类具有细胞壁，以无性二分裂方式进行繁殖的原核细胞型微生物。 第一节 细菌的形态、结构与分类 一、细菌的大小和形态 大小 测量单位是微米（μm） 染色 细菌是无色透明的，必须染色后才能看到其轮廓及其结构 革兰染色法 同一种细菌的大小和形态也可因菌龄和环境因素的影响而改变。 细菌的形态 基本形态 特殊形态 不规则形态 1、球菌(coccus) 2、杆菌（bacillus） 杆菌的形态多样 3、螺形菌（spiral bacterium） 革兰阳性菌细胞壁组分 肽聚糖 肽聚糖（peptidoglycan）-----多聚糖，是细菌细胞壁中的主要成分，为原核细胞所特有。 磷壁酸 蛋白质 革兰阳性菌细胞壁的肽聚糖结构 革兰阳性菌细胞壁的肽聚糖结构 磷壁酸作用： 贮藏磷元素 磷酸基团可结合Mg2+，提高细胞膜表面酶的活性 构成细胞壁的表面抗原成分，与血清学分型有关 作为噬菌体吸附的特异受体 调节细胞内自溶素的活性，防止细胞因自溶而死亡 增加细菌的黏附性，与细菌致病性有关 革兰阴性菌细胞壁组分 细胞壁薄，但结构复杂 （1）肽聚糖---由聚糖骨架和四肽侧链组成。 仅有1～2层。 （2）外膜---是革兰氏阴性菌特有的组分，由脂蛋白，脂质双层，脂多糖三部分组成。 革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖结构 G+菌与G-菌肽聚糖结构比较 外膜结构 脂蛋白———连结外膜与细胞壁 脂质双层——类似细胞膜，参与物质交换，具有通透性屏障作用。 脂多糖（lipopolysaccharide，LPS）——细菌内毒素主要成分 脂类A—是内毒素的毒性和生物活性主要成分，无种属特异性 核心多糖—位于脂类A外层，有属特异性 特异多糖—位于脂多糖最外层，有种的特异性，是菌体抗原（O抗原），缺失细菌由光滑型变为粗糙型。 LPS的主要功能 带有负电荷，可以吸附Mg2+ 、Ca2+等阳离子 类脂A具有致热性，为内毒素的主要组分 特异性多糖帮助进行血清学鉴定 噬菌体的吸附受体 青霉素的抑菌机制 抑制细菌细胞壁中的肽聚糖的合成，从而抑制细菌的生长。 青霉素可以抑制转肽酶的合成，使短肽侧链之间的交联过程中断，从而使肽聚糖合成中断。 对青霉素敏感性革兰阳性菌高于革兰阴性菌 肽聚糖含量高 外膜对大分子的通透屏障作用 溶菌酶的抑菌机制 广泛存在于鸟类蛋清、人的泪液和鼻涕、部分细菌及噬菌体内的一种酶。 专一水解细菌β-1,4糖苷键，破坏肽聚糖骨架，引起细菌细胞裂解 细菌细胞壁缺陷型或L型（L formed bacteria） 形成原因：细胞壁的肽聚糖结构受各种因素直接破坏或合成被抑制，在高渗环境下仍能存活的细菌称为细菌的L型。 形成条件：溶菌酶、青霉素、胆汁、溶葡萄球菌素、抗体、补体等 革兰阳性菌细胞壁缺失后，原生质仅被一层细胞膜包住——原生质体（protoplast）。 革兰阴性菌肽聚糖层受损后尚有外膜保护——原生质球（spheroplast）。 某些L型仍有一定的致病力，通常引起慢性感染。 细菌L型呈高度多形性，大小不一。着色不匀，无论其原为革兰阳性或阴性菌，形成L型大多染成革兰阴性。 细菌L型生长缓慢，营养要求高，对渗透压敏感，普通营养基上不能生长，培养时必须用高渗、低琼脂的含血清的培养基。 细菌L型在高渗的含血清的培养基上生长后形成三种类型的菌落。 细胞壁内侧一层柔软、有弹性、具有半渗透性的生物膜。细菌细胞膜的结构与真核细胞者基本相同，由磷脂和多种蛋白质组成，但不含胆固醇。 主要有作用： 选择性控制细胞内、外营养物质及代谢产物的运输 维持细胞内正常渗透压的屏障作用 借助膜上的呼吸酶参与细菌的产能代谢 合成细胞壁及壁外各种附属结构的场所 鞭毛着生点，为鞭毛运动提供能量 （2）胞质颗粒：大多为贮藏的营养物质。其中有一种主要成分是RNA和多偏磷酸盐的颗粒，嗜碱性强，用亚甲蓝染色时着色较深呈紫色，称为异染颗粒（metachromatic granule）。常见于白喉棒状杆菌，位于菌体两端，有助于鉴定。 （3）质粒（plasmid） 染色体外的遗传物质，存在于细胞质中。为闭合环状的双链DNA，控制细菌某些特定的遗传特性。 荚膜的功能 保护菌体，抵抗干燥环境 抗吞噬作用 贮藏营养 堆积代谢废物 附着作用 龋齿的形成 甲型溶血性链球菌 荚膜在医药学中的应用 制药工业中 从肠系膜明串珠菌荚膜中提取葡聚糖制备“代血浆”的主要成分右旋糖酐 医疗中 细菌鉴定分型 某些细菌在其生长发育后期，能够在菌体内部形成一个圆形或椭圆形的厚壁对不良环境有极强抵抗力的休眠体。 产生芽胞的都是革兰阳性菌。 芽胞杆菌属和梭菌属是两类主要形成芽胞的细菌。 芽胞的特征 芽胞的形成受控于