不同脂肪酸饮食对大鼠胰岛β细胞功能的影响及机制的探讨.pdfVIP

Y1义n—o^^ 嬲㈣必 目 录 中文摘要………………………………………………………………………“l 英文摘要………………………………………………．．．．………………………3 研究论文不同脂肪酸饮食对大鼠胰岛13细胞功能的影响及其机制的探讨 前言………………………………………………………………………………………………6。月U舌……………………………………………………………………………………………… 材料与方法………………………………………………………………7 结果……………………………………………………………………………………………·17 附图………………………………………………………………………19 附表……………………………………………………………………………………………27 讨{仑……………………………………………………………………………………………·30 结沦……………………………………………………………………………………………·34 参考文献………………………………………………………………··34 综述胰岛p细胞内质网应激对糖尿病的影响……………………………·37 个人简历………………………………………………………………………44 中文摘要 不同脂肪酸饮食对大鼠胰岛P细胞功能的影响及其机制的探讨 摘 要 目的：本文拟通过分析不同脂肪酸饮食喂养的大鼠胰岛细胞功能和胰 (CHOP)的表达，探索不同种类脂肪酸对胰岛p细胞功能及胰岛细胞内 质网应激的影响。 食组，即正常对照组和三个高脂组。正常对照组(N)给予基础饲料，热 量组成：碳水化合物65．5％，脂肪lO．3％，蛋白质24．2％，总热量为 和脂肪酸组(P)、高饱和脂肪酸组(S)，其热量组成均为碳水化合物47．2％， 茶油提供，P组脂肪酸由豆汕提供，S组脂肪酸由猪油提供。干预8剧后， 称体重，行静脉糖耐量试验(IVGTT)，公式计算第一时相胰岛素分泌 的含量，留取胰腺样本用于免疫组化染色及分子生物学检查。 结果：1．饮食干预8周后，四组大鼠体重均明显增加，但组间没有统 鼠静脉推注葡萄糖后各点血糖值(BG)较N组均有所升高，其中S组1 分钟、5分钟血糖值升高最明显，差异有统计学意义(尸O．01)，余各点 血糖值与N组比较无统计学差异。P组与M组推糖后各点血糖较N组均 无差异。另外，高脂组大鼠静脉推糖后胰岛素值较N组有明显变化，S 组推糖后各点胰岛素值(INS)较N组均明显降低，差异有统计学意义(P 中文摘要 三组高脂组大鼠AIR与N组均有统计学差异。4．免疫组化结果，三组高 的表达呈负相关(相关系数分别是F．0．890PO．01：F．0．656 Po．01； 产一0．772 PO．01；r-=一0．606PO．05；r=．0．865 的表达与p-PERK呈正相关(r=O．707，P0．01)。 结论： 1．高脂饮食可以使大鼠血清总胆固醇、甘油三酯、游离脂肪酸、空腹血 糖、空腹血清胰岛素不同程度升高，并对大鼠胰岛p细胞的分泌功能造成 损伤，其中，高饱和脂肪酸饮食组大鼠胰岛p细胞功能受损最严重。 亡信号分子CHOP。其中，高饱和脂肪酸此诱导效应最强，可以充分诱导 内质网应激的发生，依次为高多不饱和脂肪酸及高单不饱和脂肪酸。 3．高脂饮食可能通过诱发胰岛细胞内质网应激、激活凋亡信号通路，而损 伤p细胞的分泌功能。 关键词：不同脂肪酸；胰岛细胞功能；内质网应激 英文摘要 Effectsof FatsonthePancreaticbetaCellFunctionand Dietary its