高三生物第一轮知识点专项复习.ppt

第一节　新陈代谢与酶、ATP 1.从考查内容上：多以酶的本质、特性及活性变化，ATP的作用和再生途径为主要考查内容，且常与一些重要生理过程相联系，同时考查了曲线分析和实验设计能力。 2．从考查形式上：选择题或非选择题都经常出现，结合酶的特性，常有实验探究类试题的考查。如2009重庆理综1以选择题的形式考查酶的本质和作用，2009全国Ⅰ32是对酶的催化作用及其高效性验证实验的考查。2009全国Ⅱ32考查酶的专一性实验的验证。由于酶与ATP的内容与其他章节联系紧密，因此，在新的高考命题思想指导下，联系生产生活实际的试题出现的概率很大。 3．从赋分和难度上：考查落在此考点，约占6分左右，属于难题。 一、酶的发现及概念 1．酶的发现 1773年：斯帕兰札尼发现胃具有 的作用。 　 1836年：施旺提取出了 。 　 1926年：萨姆纳提取出 结晶和证实其成分是 。 20世纪30年代：某些科学家指出酶是一类具有 的蛋白质。 20世纪80年代：切赫和奥特曼发现 也具有生物催化作用。 2．酶的概念 活细胞产生的一类具有 作用的有机物。绝大多数的酶是 ，少数的酶是 。 【重点辨析】 一般来说，活细胞都能产生酶。酶既可以在细胞内发挥作用也可以在细胞外发挥作用。 构成酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸，合成场所是核糖体或细胞核。 【思考乐园1】根据酶的化学本质，说出酶的基本单位是什么？ ● 提示：酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸。 二、酶的特性 1． 。 2． 。 3．易受温度和酸碱度的影响。 (1)温度： 使酶变性失活， 降低酶的活性，但不会失活。 (2)pH： 和 都会使酶变性失活。 三、ATP的结构及功能 1．结构 (1)结构简式 ，即一个 ，两个 ，三个 。 (2)结构特点： 的高能磷酸键在一定条件下易水解，也易重新形成。 2．功能：生物体进行生命活动的 。 3．应用：用于辅助治疗 、 、 等疾病。 【重点辨析】 生物体的最终能源是光能，储备能源的物质是脂肪、淀粉、糖元；主要能源物质是糖类。 【思考乐园2】 (1)ATP分子中去掉两个磷酸基团后形成的物质是什么？是组成哪种化合物的基本单位之一？ (2)ATP分子中A与核酸中的A代表意义相同吗？ ● 提示： (1)腺嘌呤核糖核苷酸；RNA。 (2)不相同，ATP中的A代表腺苷，核酸中A代表腺嘌呤。 四、ATP与ADP的相互转化 1．相互转化的比较 2.特点 (1)两者之间的相互转化 可逆反应。 (2)两者之间的相互转化速度十分迅速。 3．意义 构成了生物体内部稳定的 。 一、酶概念的理解及有关实验验证 1．酶概念的理解 2.酶的本质及生理作用的实验验证 (1)酶是蛋白质的实验验证 ①实验设计思路： ②实验结果分析：通过对照，实验组若出现紫色，证明待测酶液的化学本质是蛋白质，不出现紫色，则该酶液的化学本质不是蛋白质。 ③实验变量：自变量是待测酶液和已知蛋白液，因变量是是否有紫色反应。 (2)酶的催化作用 ①实验设计思路： ②实验结果分析：根据底物性质利用相应试剂检测，若底物被分解，则证明酶具有催化作用，否则不具有催化作用。 ③实验变量：自变量是相应酶液的有无，因变量是底物是否被分解。 ●特●别●提●醒 ①酶具有催化功能，原因是能降低化学反应中的活化能。 ②酶与其他化学催化剂一样，反应前后酶的性质和数量均不发生变化。 【跟踪训练】　 1．下列有关几种酶作用的描述，正确的是 (　　) A．胃蛋白酶和肽酶在pH＝1.8的环境中活性最强 B．RNA聚合酶能与基因非编码区的特定位点结合，催化DNA转录为RNA C．在温和的