《5#39;-核苷酸酶和HRP酶共固定修饰电极快速检测鸡肉中肌苷酸含量》.pdfVIP

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2015-12-09 发布于河南
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《5#39;-核苷酸酶和HRP酶共固定修饰电极快速检测鸡肉中肌苷酸含量》.pdf

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第21卷第1期传感技术学报 v01．21No．1 AND 2008年1月 a}IINE!汜JOURNALOFSENSORSACTUATORS JAN．2008 FastDeterminationofInosine inChicken MonophosphateSamples CoimmobilizedModifiedElectrode’ 5-nucleotidase／HRP by GAN Tian-hual，CHENXiao-don92，XUWei-minl Ning¨，WANGL“一yanl，LI ，1．TheStateKeyf以6删Base 315211，alfm“ 210093，alfm ／＼2．FacultyofCI埘mstryandChemicalEngineeringofNanjingUniversity，Nanjing 7一 Abstract：Atitania filmwasformed methodtOcoimmobilize5’一nucleotidase(5 sol-gel byvapordeposition horseradish a carbonelectrodesurfacefortheconstructionofanam- NT)and peroxidase(HRP)onglassy inosine couldbeoxidizeddissol- perometric by in ofimmobilized5’一NTtOform whichwasdeterminedat一150mV vingoxygen H202 through presence HRPonthebiosensor．Inthe ofcatecholasamediator，thesensorexhibiteda electrocata— presence rapid than10 linear for determinationwasfrom1．0X10—5tO2× seconds)．The lyticresponse(1ess rangephenol 10—4 withadetectlimitof0．5×10—6 Thebiosensorshowsa of and mol／L mol／U highdegreeaccuracy the interferencescoexistedinchicken resultsshowa goodreproducibility，andgeneral samples．The good thesensor in determinationIMPinreal