毛竹（Phyllostachys pubescens）和铺地竹（Pleioblastus argenteastriatus）叶黄酮类化学成分及生物活性研究.pdf

摘要 竹叶黄酮是竹叶提取物主要功能性成分，具有优良的生物学功效，应用前景广阔。 以毛竹(Phyllostachyspubescens)和铺地竹(Pleioblastus LH．20凝胶柱、RP一18 流和自然浸泡法提取，萃取法、硅胶柱、AB．8大孔树脂柱、Sephadex 反相硅胶柱层析法纯化分离，质谱、紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱图进行结构鉴定， 对分离得到的15个化合物进行了结构鉴定：通过分光光度法和高效液相色谱法(HPLCl 测定黄酮含量，对六个纯化黄酮工艺、两种黄酮含量测定方法进行了比较研究；通过AB一8 大孔树脂柱层析法对竹叶提取物初步纯化分离，得到黄酮含量不同的组分，对这些组分 的抗氧化活性和抑菌活性进行了研究。结果如下： (1)称取毛竹叶粉10009，用95％乙醇热回流提取，提取液浓缩后用石油醚、乙酸 乙酯、正丁醇分别萃取分离，各萃取相浓缩得浸膏，把乙酸乙酯和正丁醇萃取相合并后 用硅胶柱层析粗分，然后用sephadexLH．20凝胶柱、RP．18反相硅胶柱层析法分离得到 5个单体化合物，根据其质谱、紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱图进行了结构鉴定，结 构鉴定结果和分离得到的5个化合物重量分别如下：化合物1：苜蓿素．7．O．葡萄糖苷， 葡萄糖苷(异牧荆苷)，86．7rag；化合物4：黄酮类化合物，具体结构有待进一步鉴定， 32．8mg；化合物5：苜蓿素(tricin)，44．3mg。 大孔树脂柱，分别用纯水、20％乙醇、40％乙醇、60％乙醇、80％乙醇、丙酮洗脱，各洗 LH．20凝胶柱、RP．18反相硅胶柱层析法分离得到10个单体化合物，根据其 后用Sephadex 质谱、紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱图进行了结构鉴定，结构鉴定结果和分离得到 C洋地黄毒糖基．7．0． 糖苷，5mg：化合物8：有待进一步鉴定，lmg：化合物9：木犀草素…6 葡萄糖苷，29．6mg；化合物10：为黄酮类化合物，具体结构有待进一步鉴定，30．8mg： 化合物11：苜蓿素．7．0．葡萄糖苷，10mg：化合物12：为黄酮类化合物，具体结构有待进 一步鉴定，66．7mg：化合物15：有待进一步鉴定，5mg。 果表明：最佳工艺为聚酰胺柱吸附法，工艺流程为：取100mL水溶液一减压浓缩得浓缩 液一拌入聚酰胺并上聚酰胺柱一水洗一以70％醇洗脱至检不出黄酮一洗脱液一减压浓 研究，结果表明：分光光度法比HPLC法测量结果略微偏高，两种方法均稳定可靠。 脱组分浓缩，分别得到样品： 为合成抗氧化剂。用清除有机自由基二苯基三硝基苯肼(DPPH)的方法评价样品抗氧化 活性。 M加后的吸光值变化，DPPH溶液质量浓度与吸光值的关系等，得出以下结论：分光光度 法测样品清除有机自由基DPPH的方法中，反应体系反应40min后测定结果稳定，测定波 长为518．4 mg／L)，M60(177．38rag／L)，MS0(268．21 P60(319．82 mg／L)，P80(519．67 Ⅱ TBHQ抗氧化活性。通过对邻苯三酚自氧化产物的吸收光谱，邻苯三酚自氧化速率，邻苯 三酚浓度，缓冲液pH值对清除率的影响的研究，得出如下结论：分光光度法测样品清除 超氧阴离子能力的方法中，测定波长为319．5nm，反应体系反应1rain后测，测定9次，每 指标。样品IC50值分别为：M20(402．56 20．67％． 的抗氧化活性。通过研究Fe2+与邻二氮菲生成红色配合物的吸收光谱，样品清除羟自由 基能力的研究，得出以下结论：分光光度法测样品清除羟自由基的方法中，测定波长为 TBHQM40M60M20M80MA。 化作用。 spp)、苹果 炭疽菌(ColletotrichumPenz)、番茄枯萎菌(Fusarium gloeosporioides oxysporum 果炭疽菌、番茄枯萎菌的EC50值(菌丝生长抑制率为50％时，抑菌剂的浓度)最小的样