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- 2015-12-12 发布于安徽
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我们国人的饮水现状(污染严重啊!!!!)
一、 水对健康的重要性有哪些方面?
人体是由水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素6 大类营养素构成的, 其中水的含量最多。
表1 人体中水分的含量
人体 胎儿 婴儿 成年人 老年人 人水分含量 % 90 80 70 60
水是生命之源,自从生命在水中形成的第一天起,水在生命体中起的作用就没有发生过改变。水是目前所知地球上和我们体内最丰富的物质,一个 8磅重的婴儿体内就有近6磅重的水,一个成年人体内75%是水。水仅在人体内含量丰富所有代谢反应发生在水中,因此水也是生命中所必需的物质。对于人体而言,它参与生命的运动,排除体内有害毒素,帮助新陈代谢,维持有氧呼吸等等。它的作用与功能是独一无二的。
???? 水的各种不同的理化性质,使其承担着多种关键的机体功能,水维系生命的作用,其中包括:
帮助消化:我们吃进嘴里的食物,经牙齿咀嚼和唾液的湿润后,进行从食道到肠胃,完全消化并被吸收的过程,而这些环节都需要水的参与。我们需要的营养成分只有充分的溶解于水中,才能被吸收。
?运输营养:水将充分溶解的营养素运至细胞,水还转运各种生物活性物质,如:激素、酶、血小板、血细胞等。
?排泄废物:水是非常好的溶剂和悬浮介质,许多物质溶解和悬浮在水中,并可以通过各种反应形成新的物质。水的这种性质可以使体内的代谢过程产生的废物和
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