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专题1 化学家眼中的物质世界
第一单元 丰富多彩的化学物质(2课时)
1 物质的分类和转化
【学习目标】
学会从不同角度对常见物质分类,认识比较和分类等科学方法在化学研究中的作用。
理解单质、氧化物、酸、碱、盐等物质之间的相互转化关系。
明确通过化学反应实现物质相互转化的重要意义。
【激活思维】同学们吃零食的包装袋中经常有一个小的纸袋,上面写着“干燥剂”,其主要成分是生石灰,请思考:生石灰属于哪种类别的物质?为什么生石灰可以用作干燥剂?
【知识回忆】在我们的日常生活和以往的化学学习中,你接触到过哪些化学物质?试举出6种以上的例子,并相互交流说出它们所述类别。
【问题探究】为了更好地认识和研究物质,你准备如何将物质进行分类?交流讨论。
【知识体系】
一、物质的分类
一般情况下,可按物质的某些属性加以分类,如按物质的组成、结构、状态、性质、用途等。
1.下图是按物质的组成进行分类的一个实 2.用“树状分类法”对p.3[问题解决]中的
例(p.3)。这一种物质的分类方法称为“树状分 物质进行分类。
析法”。
氧化物、酸、碱、盐还能继续分吗?试试看。
4.查阅物质的溶解性表,用化学式或适当的语言填表:
物质类别 可溶的 挥发性的 微溶的 不溶的 酸 碱 盐 上表也是一种分类方法,称为“列表法”。
【问题探究】你有没有进行过这样的实验(或看见他人进行过):用一种物质来制取另一种物质?
【知识体系】
二、物质的转化
不同类别物质间的转化:按要求通过交流与讨论,完成p.4~5的两个问题。
下面是中学常见物质相互反应的关系图:
(1)在图中的各箭头处注明反应类型;
(2)按要求写出具体反应的化学方程式:
①碱+盐:___________________________
②酸+盐:___________________________
③碱性氧化物+酸:
____________________________________
④酸性氧化物+碱:
____________________________________
⑤盐+盐:___________________________
⑥酸性氧化物+碱性氧化物:_________________________________
⑦非金属+金属生成盐___________________ ________
按照反应类型研究物质的转化:不要与同学讨论,试填写P.5表1-2。
按照反应前后元素的化合价是否变化研究物质的转化:
氧化还原反应 ,非氧化还原反应
试用图表示四大基本反应类型与氧化还原反应的关系。
【拓展视野】
我们知道,溶液中发生复分解反应时,一般要求反应物可溶于水,生成物中一定要有在水中溶解度不大的气体或沉淀或水。实际上这种规律遵循了“谁稳定就生成谁”的一般规律。所以就有了“强酸制取弱酸”、“强碱制取弱碱”、“可溶性盐制取不溶性盐”的说法。如果稍加拓展,微溶物通过复分解反应可制得不溶物。例如,将碳酸镁(一种微溶的白色粉末,微溶于水,是体操、举重运动员常使用的防滑剂)放到试管中,加水振荡,看不出它溶解,如果这时加入足量的氢氧化钠,沉淀似乎没有变化,实际上沉淀已发生转化:MgCO3+2NaOH=Mg(OH)2+Na2CO3。已知Ca(HCO3)2+2NaOH=CaCO3↓+Na2CO3+2H2O。Mg(HCO3)2与Ca(HCO3)2性质相似,请通过思考,写出Mg(HCO3)2与NaOH溶液反应的化学方程式:__________________________________________________________。
【课堂小结】
【课外练习】
1.上海市环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用,近年来逐步实施了生活垃圾分类的方法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于
A.无机物 B.有机物 C.盐类 D.非金属单质
2.下列各组物质中,前者是混合物,后者是纯净物的是
A.空气、胆矾 B.自来水、白酒
C.尿素、盐酸 D.玻璃、含铁为70%的氧化铁
3.(此题不合适)某单质X能从盐的溶液中置换出单质Y,由此可知
A.当X、Y都是金属时,X一定比Y
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