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* * 一、看一看，想一想，说一说。 你记得这样的情景吗？当我们点燃蜡烛后，你发现了什么？ 1.蜡烛的变化 溧阳市戴埠中心小学 高保金 第3单元 物质的变化 二、实验探究 （一）观察并描述点燃前后蜡烛的特点。 你准备运用哪些方法来观察蜡烛？ 点燃前的蜡烛：…… （二）加热、冷却蜡块。 ★在加热、冷却蜡块的过程中，蜡块发生了怎样的变化？ 操作步骤： 1.把蜡块放入燃烧皿或小钢勺。 2.选用其中的一种方法进行加热。 3.等蜡块完全熔化了，就停止加热。 4.仔细观察燃烧皿或小钢勺内蜡块的变化情况。 加热、冷却蜡块过程中，蜡块的变化情况： （1）加热前，蜡块是 体状态的 。 （2）加热时，蜡块由 体熔化成了 体。 （3）冷却后，蜡块由 体凝固成了 体。 蜡 块 （固 体） 固 固 液 液 固 蜡 油 （液 体） 加 热 冷 却 ★在加热、冷却蜡块的过程中，蜡只是发生了形态的变化。 （三）点燃蜡烛，做下面的实验，观察有什么现象发生。 1.取一只干燥的烧杯，罩在火焰上方。 2.将另一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯，重新罩在火焰上方。 3.将一只白瓷碗（片）盖在蜡烛火焰上方，过一会儿取下白瓷碗（片），观察它的底部。 汇报做下面的实验时所观察到的现象。 1.把干燥的烧杯罩在火焰上方，烧杯上出现的现象： 2.把内壁涂有澄清石灰水的烧杯，罩在火焰上方，烧杯上出现的现象： 3.盖在火焰上方的白瓷碗（片）离开火焰后出现的现象： 烧杯上出现水雾 。 烧杯上澄清的石灰水变浑浊 。 碗底出现黑灰 。 （四）观看资料，加深理解。 1.物质的变化可以分为哪两大类？ 2.怎样辨别物质变化的类别？ 仔细观看《蜡烛的变化》和《物质变化的分类》思考下列问题。 我们周围的物质的变化可以分为两大类：一类仅仅是 形态(包括大小、形状、物态)的变化，没有产生新物质； 另一类是产生新物质的变化，这类变化常常可以从颜色的 改变、产生气泡或沉淀、发光发热等现象表现出来，因此 我们可以根据这些来判断物质的变化。 【判断物质变化类别的依据：有没有产生新物质。】 小结一下 1.物质的变化可以分为哪两大类？ 2.怎样辨别物质变化的类别？ 物质的变化可以分为两大类： 一类是物理变化（没有产生新物质），另一类化学变化（产生新物质）。 判断物质变化类别的依据：有没有产生新物质。 物理变化：仅仅是形态(包括大小、形状、物态)的变化。 化学变化：可以从物质颜色的改变、产生气泡或沉淀、 发光发热等现象来判断。 三、应用练习 1.下面这些现象属于哪一类变化？你的证据是什么？ 盐酸滴在石灰石上 水的三态变化 火柴燃烧 树叶颜色变化 铁水变钢锭 用面粉做成馒头 生鸡蛋变成熟鸡蛋 判断依据 有新物质产生 没有新物质产生 现 象 判断物质变化类别，说说判断依据。 √ 颜色改变了 √ 颜色改变了 √ 形态产生变化 √ 颜色改变了 √ 发光、有异味 √ 形态产生变化 √ 产生气泡 *